「はなまるのおでん」といえば、お出汁の染みた優しい味わい……そんなイメージを鮮やかに裏切る、衝撃の新作が解禁されましたッ! 本格スパイスが五感を刺激する『麻辣おでん』、本日1月15日(木)より全国66店舗にて限定販売開始です。
目次(タップで記事に飛びます)
麻辣おでん|魚介だし×シビ辛スパイスが生む「中毒性」


今回の新作は、はなまる自慢の魚介だしの旨味をベースに、唐辛子、豆板醤、五香粉(ウーシャンフェン)、八角などを贅沢に配合。最大の特徴は、粉末ではなく「ホール(粒)の花椒」を使用している点ですッ。噛んだ瞬間に弾ける鮮烈な香りと痺れが、濃厚な牛の旨味スープと重なり、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わいに仕上がっています。
「シビ辛スープ」と相性抜群の厳選7種
スープの刺激に負けない、食べ応え満点の具材が揃っています。






- 麻辣大根(150円):芯まで真っ赤なスープを吸い込んだ、不動の人気No.1。
- 麻辣牛すじ(200円):プルプルの食感と牛の脂が、スパイシーなスープと最高にマッチ。
- 麻辣ハンバーグ(250円):おでんにハンバーグ!? 肉の旨味と辛さが融合した、満足度120%の新提案。
- その他、たまご、厚揚げ、こんにゃく、白滝(各120円〜150円)もラインナップ。
【毎日当たる!X(旧Twitter)キャンペーン】


1月15日(木)18時から、はなまるうどん公式アカウント(@hanamaru_udon)にてキャンペーンがスタート! フォロー&リポストで「お好きなうどん無料券 3枚」が毎日1名様に当たります。1月24日まで毎日挑戦可能ですッ!
販売概要
| 項目 | 詳細内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2026年1月15日(木) ~ 2月11日(水)予定 |
| 販売店舗 | 全国の「はなまるうどん」限定66店舗 |
※販売店舗の詳細は公式PDF一覧をご確認ください。テイクアウトも可能ですッ!
寒さが極まるこの季節、「温まる」を超えた「燃える」ような刺激を求めて。うどんのお供に、あるいは仕事帰りのちょっとした贅沢に。はなまる25年目の挑戦、進化系「赤いおでん」をぜひ店舗で体験してみてくださいね!
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