福岡県が誇る歴史と伝統の「福岡の八女茶」。その魅力を国内外へ発信する「八女抹茶フェア」が、2026年1月10日から2月14日まで開催されています。福岡県内の名店13店舗に加え、東京を中心とした首都圏の人気カフェなど41店舗、計54店舗が参加。香り高く、濃厚な旨みが特徴の八女抹茶を贅沢に使用した、今だけの限定メニューが揃います。
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福岡・県内エリア:名店が手掛けるこだわりの抹茶スイーツ
福岡県内では、行列の絶えないベーカリーや実力派カフェが参加しています。日常の合間に、上質な抹茶の香りで心ほどける時間を過ごせるラインアップです。
| 開催期間 | 2026年1月10日(土)~2月14日(土) |
|---|---|
| 福岡県内の主な参加店 | CAFFÉ OTTO(6店舗)、パンストック(2店舗)、アニオン、パティスリー ルイ、FUCHIGAMI、藁焼 みかん |
福岡で出会える注目メニュー




出典:福岡県
- パンストック(箱崎・天神):「八女抹茶と大納言」や「八女抹茶クロフィン」など、独自のパン生地と抹茶の苦味が調和した限定パン。
- CAFFÉ OTTO:「濃厚八女抹茶モンブラン」や「濃厚八女抹茶ティラミス」。運河を望む景色や屋上庭園など、各店舗の心地よい空間と共に愉しめます。
- パティスリー ルイ(春日市):「ヴェルベットモス」や「タルトショコラテヴェール」など、フランス菓子の技法で八女抹茶の深みを引き出した逸品。
首都圏エリア:人気カフェで愉しむトレンドメニュー
東京を中心に「ESPRESSO D WORKS」など41店舗でもフェアが同時開催されています。都会の喧騒の中で、福岡・八女の豊かな自然を感じるひとときを提案しています。
- ESPRESSO D WORKS:「柚子香る八女抹茶パンケーキ」。ふわふわのスフレパンケーキに、濃厚な抹茶と爽やかな柚子アイスが寄り添う、多層的な味わいの一皿です。
- DRA(ドラセブン等):「黒糖と八女抹茶のラテ(アルコール)」。ウイスキーを隠し味にした、大人のための背徳的な抹茶ドリンクです。
- One Hundred Bakery / flour+water:「八女抹茶クリームシュプリームクロワッサン」。サクサクの生地から溢れる抹茶カスタードが、日常を少し贅沢に変えてくれます。
訪れる前に知っておきたい、なごやかなヒント
各店舗によって提供メニューや営業時間が異なります。お出かけ先でスムーズに愉しむために、事前に以下の点を確認しておくと安心です。
- 店舗ごとの限定品:例えばパンストック天神店では「スコーン」が提供されるなど、同じブランドでも店舗限定のメニューがある場合があります。
- お食事との組み合わせ:「藁焼 みかん」ではお魚料理の後に「八女抹茶を使ったそばがき」を愉しむなど、スイーツだけでなくお料理の一部として抹茶を味わう大人の選択も可能です。
- 最新情報の確認:各店舗の混雑状況や完売情報は、各店の公式Instagramなどで確認しておくと、無駄な摩擦を避けられます。
600年の歴史が育んだ八女抹茶の深い緑。その一滴、一口に込められた職人たちの想いを、お気に入りのカフェやレストランでゆったりと受け取ってみてはいかがでしょうか。2026年2月14日までの特別な出会いを、どうぞお見逃しなく。
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