抹茶を愛する人々の間で語り草となっている、あの「伝説のテリーヌ」が1年2ヶ月ぶりに帰ってきます。インスタグラムで12.7万人以上のフォロワーを持つ「まっちゃらばー」と、京都の茶農家「d:matcha kyoto」がタッグを組んだ『濃厚抹茶テリーヌ』が、2026年1月25日正午よりオンラインで数量限定販売されます。バレンタインを目前に控えた今、これ以上ないほど「濃い」抹茶体験が幕を開けます。
「抹茶10杯分」の衝撃。茶農家だから実現できた限界濃度
このテリーヌの最大の特徴は、市販のスイーツではまずお目にかかれないほどの抹茶含有量です。1本（300g）あたりに使用されている抹茶は約19g。これは、お茶会で飲む抹茶に換算すると実になんと10杯分に相当します。
| 商品名 | まっちゃらばーコラボ「濃厚抹茶テリーヌ」 |
|---|---|
| 価格 | 4,800円（税込・送料別） |
| 使用品種 | 有機栽培・一番茶「ごこう」（京都産） |
| 販売開始 | 2026年1月25日(日) 12:00～ |
希少品種「ごこう」がもたらす深い旨み
使用されているのは、宇治茶のなかでも旨みが強く高級品種として知られる「ごこう」。しかも、農薬を使わずに栽培された一番茶のみを贅沢に使用しています。抹茶の苦味だけでなく、奥底にある甘みと旨みを最大限に引き出すため、半年以上の試作を重ねてたどり着いた「ねっとりとした口溶け」は、まさに至福の一言です。
「2日で完売」に備えるためのポイント
前回の販売では、わずか2日間で完売。今回も争奪戦が予想されます。迷わずに手に入れるための、発送時期とラインアップを確認しておきましょう。
- 2段階の発送スケジュール：注文時に「2月1日以降発送分」と「2月8日以降発送分」のページが分かれています。バレンタイン当日に合わせるなら、8日以降分を確保するのがスマートです。
- お得な限定セット：テリーヌに加え、d:matcha特製の「極濃抹茶プリン」も一緒に楽しめる特別なセット（7,500円）も用意されています。抹茶の奥深さを多角的に堪能したい方におすすめです。
- 解凍のルール：冷凍保存で90日持ちますが、食べる分だけカットしてから冷蔵庫で約3時間解凍するのが「一番美味しい」状態を保つ秘訣。解凍後は翌日までの命です。
温度で変わる、抹茶の「表情」を愉しむ
このテリーヌには、茶農家ならではの粋な楽しみ方があります。実は、温度が低いほど抹茶の風味は穏やかに、温度が上がるほどその力強い味わいと香りが花開くようになります。まずは冷たいままの濃厚な口溶けを、次に少し常温に戻して香りの広がりを……と、自分好みの「抹茶濃度」を探ってみてください。
「抹茶が本当に好きな人にこそ食べてほしい」という、作り手の執念にも似た情熱が込められた一本。1年ぶりの復活となるこの機会に、市販品では決して味わえない「本物の抹茶」に心まで満たされてみてはいかがでしょうか。
