【2026/4/10 登場】すき家「うな牛」「うな丼」が今年も発売！三度付け焼きの香ばしさと徹底した安全管理

2026年4月10日

すき家の春夏を象徴する人気メニューが、今年もついに登場します！2026年4月10日（金）午前9時より全国で発売されるのは、こだわりの「うな丼」と、牛丼も一緒に楽しめる「うな牛」。詳細はすき家公式サイトにて公開されています。

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三度付け焼きで仕上げる、専門店に負けない「ふっくら蒲焼」

すき家のうなぎの美味しさの秘密は、その丁寧な焼きの工程にあります。“タレを付けて焼く”という作業をじっくりと三度繰り返すことで、外は香ばしく、中はふっくらとした理想的な蒲焼に仕上げられています。甘めに味付けされた特製のうなぎダレが、ふわっとやわらかな身の芯まで染み込み、一口ごとに深い味わいが広がります。

さらに、すき家自慢の牛肉を一度に味わえる「うな牛」は、秘伝のタレで煮た牛肉とうなぎが絶妙に調和する、まさに贅沢を極めた一杯。お好みで別添えの山椒をかければ、華やかな香りがさらに食欲を引き立てます。

安全への徹底したこだわり。11回に及ぶ厳しい検査体制

美味しさだけでなく、安心・安全への取り組みもすき家の大きな特徴です。養殖を開始する前から店舗で提供されるまで、実に11回もの厳しい検査を実施。安全性が確認された個体のみを使用しています。安全への取り組みの詳細については、ゼンショーグループの公式サイトでも詳しく公開されており、品質への揺るぎない自信が伺えます。