2026年5月1日（金）、福岡市中央区警固の複合施設「CAITAC SQUARE GARDEN（カイタック スクエア ガーデン）」内に、料理教室「TOMIZAWA STUDIO FUKUOKA（福岡スタジオ）」がオープンします。
本スタジオは、創業107周年を迎える製菓・製パン材料の専門店「富澤商店」が手掛ける九州エリア初の拠点です。東京・自由が丘スタジオで培われたノウハウを活かし、初心者から経験者までが「ひとつ上の手づくり体験」を楽しめる環境が整えられています。
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「TOMIZAWA STUDIO FUKUOKA」の特長
専門店ならではの厳選された素材を使用し、作る工程そのものに集中できる上質な学びの場を提供します。
- 幅広いレッスン内容：製菓・製パンを主軸に、富澤商店が取り扱う豊富な調味料や食材を活かした料理クラスまで幅広く展開します。
- 工程に集中できる環境：面倒な計量や後片付けは専門スタッフが担当するため、受講者は「作る工程」と「技術の習得」に専念できます。
- 自宅での再現性：レッスンで使用する素材や道具の多くは、富澤商店の店舗や公式オンラインショップで購入可能なため、学んだ内容をすぐに自宅で再現できるのが魅力です。
施設概要と予約案内
スタジオは警固エリアの注目スポット、カイタック スクエア ガーデンの4階に位置します。
- オープン日：2026年5月1日（金）
- 所在地：福岡県福岡市中央区警固1丁目15番38号 カイタック スクエア ガーデン 4階
- 実施内容：製菓・製パン、および料理に関わる幅広いクラス
- 予約方法：予約には「富澤スタジオ」への無料会員登録が必要です。福岡スタジオのレッスン予約は、2026年4月5日（日）13時30分より受付を開始しています。
地域に根ざした「つくる文化」の拠点へ
富澤商店は、食文化が豊かな福岡の地において、このスタジオを単なるレッスンの場ではなく、素材の選び方や使い方を深く理解できる体験型拠点と位置づけています。店舗やECサイトと連動しながら、地域に根ざした“つくる文化”の育成を目指していくとのことです。
これまでの「富澤商店×cuocaスタジオ」から「富澤スタジオ」へと名称を刷新し、新たな一歩を踏み出す福岡スタジオ。お菓子作りやパン作りをより深く楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。
