出典：東武百貨店船橋店
2026年5月20日（水）から6月2日（火）までの14日間、千葉県船橋市の東武百貨店船橋店 6階イベントプラザにて、恒例の人気催事「第75回 初夏の大北海道展」が開催されます。
北の大地が育んだ旬の味覚が一堂に会するこの物産展は、今回で75回目を数える歴史ある催しです。初夏の北海道を象徴するみずみずしいアスパラガスをはじめ、東武百貨店でしか味わえない限定の海鮮弁当や、話題の新作スイーツなど、厳しい冬を越えて生命力にあふれる北海道の「今」を堪能できる絶好の機会となっています。
初夏の主役！富良野産グリーンアスパラと多彩なアレンジグルメ
今回の北海道展で最大の注目ポイントは、今がまさに旬の「アスパラガス」です。広大な大地で太陽の光を浴びて育ったアスパラは、この時期ならではの甘みと柔らかさが特徴です。
富良野市「富良野牧場」からは、朝採れの鮮度を誇る「富良野産グリーンアスパラ（100g当たり794円）」が直送されます。そのまま茹でて素材の味を楽しむのはもちろん、会場内ではアスパラを主役にした東武限定のアレンジグルメが多数登場します。
- アリスファーム（赤井川村）：手焼きマフィン アスパラ＆ベーコン（1個 551円）
- 八雲イタリアン ピアット（八雲町）：アスパラ・エビ尽くし・トマトクリームソースピッツァ（1枚 1,728円）※東武限定
- ヤマサ宮原（函館市）：道産アスパラと帆立の揚げワンタン（8個 1,944円）※東武限定
- 札幌おやじダイニング（札幌市）：アスパラベーコンコーンクリームコロッケ（1個 521円）※東武限定
和・洋・惣菜と、アスパラのポテンシャルを最大限に引き出した限定メニューの数々は、初夏の北海道展ならではの贅沢なラインナップです。
東武限定の贅沢！3種のえび食べ比べと十勝和牛の競演
北海道展の華である「お弁当」コーナーでは、バイヤー厳選の東武限定品が目白押しです。海鮮派も肉派も満足させる、ボリューム満点の一折が揃います。
海鮮の注目は、札幌市「魚と肉と北海道 蔵」の「3種のえび食べ比べ弁当（1折 2,700円）」です。ぼたん海老、甘えび、あかしまえびという、食感も甘みも異なる3種類のえびを一度に楽しめる贅沢な構成となっています。また、余市町「うに専門店 世壱屋」からは、希少な道産うにを2種類盛り付けた「道産うに2種食べ比べ弁当（1折 3,780円）」が登場。濃厚な磯の香りととろけるような食感は、まさに北の海の至宝です。
肉料理では、札幌市「札幌 豊平館厨房」の「十勝和牛ロース食べくらべ弁当（1折 3,240円）」が圧巻の存在感を放ちます。きめ細やかな霜降りと赤身の旨みが強い十勝和牛を、熟練の技で焼き上げた逸品です。いずれも各日販売数量が限定されているため、早めの時間帯の来場が推奨されます。
初出店の本格ラーメンと、千葉県初出品の話題スイーツ
会場内のお食事処（イートイン）には、札幌の伝統を受け継ぐ「ラーメン専門店 林」が初出店します。札幌の名店で修行を積んだ店主が作る「特製トッピング味噌ラーメン（1杯 1,650円）」は、愚直なまでに守り抜かれた伝統の味が特徴。2026年5月26日（火）までの期間限定出店となっており、ラーメンファンならずとも一度は味わいたい本格派の一杯です。
スイーツ部門では、新旧の話題作が並びます。特に注目を集めているのが、札幌市「北海道観光物産興社」の「北海道生食感チェルシー（90g 各972円）」です。惜しまれつつ販売終了となった懐かしの味わいが、北海道限定の生食感として復活。今回が千葉県初出品となり、お一人様各2点限りの数量限定販売となります。
その他、以下の人気ブランドからも新作や限定品が登場します。
- ロイズ（札幌市）：ショコナンシェ（4個 1,080円）※初出品
- お菓子のドルチェヴィータ（札幌市）：北のジャージー牛乳DEシュ（1個 432円）※初出店
- morimoto（千歳市）：バターサンドハスカップ（4個入 981円）※初出品
- エゾリスのほっぺ（札幌市）：北海道産クリームチーズのレアチーズクレープ（1個 1,100円）※5/26まで
【2026年5月20日〜6月2日】開催概要・営業時間・アクセスまとめ
イベントは2週間にわたり開催されますが、一部の店舗は2026年5月26日（火）で出店が終了するため、お目当ての店舗がある場合は日程にご注意ください。
| 会期 | 2026年5月20日（水）～ 6月2日（火） |
|---|---|
| 営業時間 | 午前10時 ～ 午後7時 ※2026年5月26日（火）および最終日は午後6時閉場 |
| 会場 | 東武百貨店 船橋店 6階イベントプラザ |
| お食事処L.O. | 閉場30分前まで（2026年5月26日は午後5時30分） |
アクセス情報
東武百貨店 船橋店は、各線「船橋駅」から直結しており、公共交通機関でのアクセスが非常に便利です。
- 東武アーバンパークライン「船橋駅」直結
- JR総武線「船橋駅」北口より徒歩すぐ
- 京成本線「京成船橋駅」より徒歩約5分
※イベント開催期間中は周辺道路および駐車場の混雑が予想されます。可能な限り電車・バスのご利用をおすすめいたします。
まとめ：2026年の初夏は船橋東武で北海道の旬を味わい尽くそう
「第75回 初夏の大北海道展」は、定番の人気商品から、ここでしか出会えない限定グルメまで、北海道の魅力が凝縮された14日間です。旬のアスパラガスを贅沢に使った料理や、職人の技が光る海鮮・肉弁当、そして話題の最新スイーツ。北の大地が届けてくれる初夏の恵みを、ぜひ東武百貨店船橋店で体感してください。数に限りがある商品も多いため、気になるアイテムは公式サイト等で事前にチェックしてからの来場がおすすめです。
最新情報や出店店舗の詳細は、東武百貨店 船橋店の公式サイトをご確認ください。
公式サイト：東武百貨店 船橋店 イベントガイド
