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【福岡市】西日本最大級の食の総合展「FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞」が11/19(水)・20(木)にマリンメッセ福岡で開催。食品業界の課題解決と商談創出へ

ゆるなごふくおか 福岡県 地域・社会
ゆるなご 編集部

2025年11月19日（水）・20日（木）の2日間、マリンメッセ福岡 A館・B館にて、西日本最大級の“食”の総合商談展示会「FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞」が開催されます。

本展は、全国の食品業界が直面する「人手不足」「原材料高騰」「販路の多様化」といった課題に対し、実践的なソリューションを提案する総合展示会です。1300社以上（予定）が出展し、食品加工業・外食・中食・流通のバリューチェーンを横断した、課題解決型の商談創出を目指します。

目次（タップで記事に飛びます）

主な出展分野と特徴

  • 加工食品・業務用食材：「地元素材×簡便調理」「時短・省人化対応メニュー」など、現場課題を解決する製品が集結。
  • 厨房・食品機器：人手不足対応の厨房機器、HACCP対応機材、冷凍技術、食品製造・加工機械など最新技術が注目。
  • 地域・自治体：九州圏をはじめ全国の地域団体が出展し、地域資源の高付加価値化・販路拡大をテーマに発信。
  • 環境対応・パッケージ：バイオマス容器や紙素材パッケージなど、環境負荷低減に向けた資材を紹介。
  • プレミアムフードパビリオン：福岡市の再開発（天神ビッグバン、博多コネクティッド）に対応した、上質な食品・飲料が集結。

注目の特別企画・同時開催イベント

オープニングセレモニー

開催初日、ご来賓を迎えテープカットと主催者挨拶が実施されます。

  • 日時｜2025年11月19日（水） 9:30～10:00（予定）
  • 会場｜マリンメッセ福岡 A館 エントランスロビー

無料セミナー（聴講無料／申込不要）

業界を代表する講師陣が登壇し、経営戦略やAI活用などをテーマにセミナーが実施されます。

  • 「経営理念とは意思決定の基準！クレイジーと言われた経営戦略」（株式会社タケノ 代表取締役社長 竹野 孔 氏）
  • 「私が心がけているお惣菜のあり方～13年連続受賞の軌跡～」（株式会社ダイキョープラザ 惣菜部 部長 梶原 正子 氏）
  • 「明日にでも飲食店の役に立つ生成AI活用術～個店編～」（LINEヤフーコミュニケーションズ株式会社 / LINEヤフー株式会社）

主な同時開催展

  • KAKUYASU DEXPO in FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞
  • 2025年度 ふくおか発！機能性食品・ヘルスケア商品展示商談会
  • 第5回北洋銀行インフォメーションバザール in Fukuoka／北海道産品取引商談会福岡会場

FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞ 開催概要

  • 名称｜FOOD STYLE JAPAN 2025 ＜九州＞
  • 会期｜2025年11月19日（水）・20日（木）
  • 時間｜10:00～17:00 （最終日は16:00まで）
  • 会場｜マリンメッセ福岡 A館・B館（アクセス）
  • 出展者数｜1300社以上（予定）
  • 来場対象｜外食、中食、小売、商社、卸、流通関係者、食品メーカーなど、食業界に携わる皆さま
    ※本展示会は業界関係者向けの商談展示会です。
  • 入場方法｜来場事前登録制（無料）
    ・事前登録はこちら：https://foodstyle.jp/kyushu/attendance.php
  • 主催｜FOOD STYLE Kyushu 実行委員会
  • 公式HP｜https://foodstyle.jp/kyushu/

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