スタバ新自社農園の初収穫豆「グアテマラ」ロースタリー東京で世界初登場

スターバックス コーヒー ジャパンは、グアテマラに新設された自社農園「バレー オブ ボルケーノ農園」で初めて収穫されたコーヒー豆「グアテマラ バレー オブ ボルケーノ™」を、2025年12月26日（金）より発売します。世界で3つ目の自社農園から届く、記念すべき世界初登場のロットです。

スタバ「グアテマラ バレー オブ ボルケーノ™」ロースタリー 東京で12月26日より限定発売

今回発売されるコーヒー豆は、2024年10月にスターバックスの自社農園に加わった、グアテマラのアンティグア地方に位置する「バレー オブ ボルケーノ農園」で収穫されました。3つの火山に囲まれた肥沃な土壌で育まれた、未来のコーヒーづくりを象徴する一杯です。

小規模生産者の課題解決を目指す「研究拠点」としての農園

バレー オブ ボルケーノ農園は、単なる生産拠点ではなく、気候変動や肥料高騰に直面する小規模生産者を支援するための研究拠点としての役割を担っています。土壌の健全性維持やアグロフォレストリー（森林農業）の研究など、持続可能なコーヒー栽培のための知見がここから世界へと共有される予定です。

初収穫ロットならではのみずみずしい風味

初収穫された「グアテマラ バレー オブ ボルケーノ™」は、少量ロットのため、世界で唯一「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」のみでの取り扱いとなります。オレンジやゆずを思わせるシトラス感と、キャラメルのような甘みが続く、なめらかな口あたりが特徴です。

※販売期間：2025年12月26日（金）～（なくなり次第終了）

公式サイト：スターバックス コーヒー ジャパン