【福岡県】2026年GW「ふくや」で特別企画！5月5日は辛くない明太子手作り体験も

出典：ふくや

2026年のゴールデンウィーク、「ハクハク（ふくや味の明太子工場）」にて、家族で楽しめる特別な期間限定企画が開催されます。

博多名物・明太子の魅力を存分に味わえる今回の企画。食欲をそそる限定メニューの登場や、お子様が主役になれる1日限定の手作り体験など、GWの思い出作りにぴったりの内容をご紹介します。

【期間限定】わさびマヨネーズサーモン明太子が食べ放題に登場！

明太子ファンにはたまらない、この期間だけの特別なトッピングが用意されています。サーモンの旨味にピリッとしたわさびマヨネーズが加わり、明太子との相性は抜群です。

• 対象メニュー：ふくやの明太茶漬け食べ放題セット（税込2,400円）
• 特徴：サーモンの旨みとわさびのアクセントが、ご飯をさらに進めるおすすめの一品です。

5月5日限定！「こども向け」辛くない明太子手作り体験

こどもの日の2026年5月5日（火・祝）には、お子様でも安心して参加できる特別なワークショップが開催されます。

• 内容：唐辛子の辛味成分を抑えることで、旨味や風味はそのままに「辛くない」明太子を手作りできます。
• 開催日：2026年5月5日（火・祝）10:00～
• 参加料金：2,500円（税込）
• 所要時間：30分 ～ 40分程度

体験参加時の注意点と予約方法について

手作り体験への参加には、事前の予約が必須となります。特にキャンセル規定などは事前に確認しておきましょう。

• 対象年齢：未就学児以上が対象です（未就学児・小学生は保護者の同伴が必要）。
• 予約方法：専用のご予約フォームからの申し込みが必要です。
• キャンセル：変更やキャンセルは開始1時間前まで可能です。それ以降は料金の100％を頂戴する形となります。
• その他：人数に応じて相席になる場合や、付き添いの方の入場制限が行われる場合があります。

5月5日のみ開館時間が早まる「早朝営業」

5月5日（火・祝）に限り、体験イベントなどの実施に合わせて開館時間が通常より早められます。

• 特別開館時間：2026年5月5日は「09:30」に開館します。
• メリット：朝一番からハクハクを訪れることで、ゆとりを持ってGWの企画を楽しむことができます。

ハクハクへのアクセスと来館のお願い

ふくや味の明太子工場「ハクハク」では、この他にも明太子の製造工程を見学できるなど、福岡の食文化を深く知ることができます。

• 公式サイト：最新情報や予約フォームは、公式HPの「お知らせ」から確認できます。
• 来館をお待ちしています：ゴールデンウィークの特別なひとときを、ぜひふくやの美味しい明太子とともに過ごしてみてはいかがでしょうか。