2026年5月9日（土）と10日（日）の2日間、東京・中野セントラルパークにて、麻辣（マーラー）の熱狂に包まれる「四川フェス2026@中野麻婆豆腐商店街」が開催されます。
累計動員50万人を誇るこの祭典に、今年は15の名店が集い、26種類もの個性豊かな麻婆豆腐が並びます。 発祥の老舗が守り抜く伝統の味から、黄金色に輝く進化系、そして羊肉やスパイスが織りなす新境地まで。 職人たちの情熱が花椒の香りと共に弾ける、至高の2日間を詳しくご紹介します。
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2026年5月9日・10日開催「四川フェス2026」の概要
GW明けの週末、中野が四川料理の聖地へと変わります。
- 開催日時：2026年5月9日（土）11:00〜17:00 ／ 5月10日（日）10:00〜16:00
- 会場：中野セントラルパーク（東京都中野区中野4丁目10-2）
- 入場料：無料（飲食は有料、売り切れ次第終了）
- アクセス：JR線・東京メトロ東西線「中野駅」から徒歩約3分
15店舗26種が競演！多様性を極める「麻婆豆腐」ラインナップ
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伝統と革新が交差する、目移り必至の精鋭たちが集結しました。
- 伝統の継承：麻婆豆腐発祥の店「陳麻婆豆腐」が、その歴史の原点を提供します。
- 進化と融合：見たこともない「黄金麻婆豆腐」や、白・赤の対比を楽しむ四川印象、そして「羊肉麻婆豆腐」を掲げる味坊やキクヤなど、素材の個性が際立ちます。
- 職人の技：ジョブチューンでお馴染みの澤田シェフによる逸品や、年間100万人が訪れる陳家私菜の石焼き麻婆など、匠の技が光るメニューが揃います。
- スパイスの探究：カレーと融合した「スパイス麻婆豆腐」や、南インド式など、既存の枠を超えた刺激的な一皿も登場します。
李錦記×四川フェス！企業ブースで体験する「最高峰の味」
プレミアムパートナーの「李錦記」をはじめ、大手メーカーが提案する本格的な味わいも必見です。
- 李錦記特設ブース：火鍋の素を使用した選べる辛さのスープや「麻婆専用ごはん」を提供。 135年以上の歴史を誇る調味料の真髄を味わえます。
- 豪華サンプリング：新宿中村屋による調理したての麻婆豆腐試食や、永谷園のパワーアップした「麻婆春雨」無料試食会などが実施されます。
- 至高のペアリング：青島ビールや、若者に人気の白酒「江小白」など、四川料理の刺激をより引き立てる銘酒が揃います。
VR体験からフリーマーケットまで！四川の文化に浸る
食の枠を超え、四川省の魅力を全身で体感できるブースやイベントが目白押しです。
- 中国観光PR：VR体験で四川省の世界に飛び込めるブースや、ハズレなしのグッズ抽選会が開催されます。
- 中華フリーマーケット：隣の中野四季の森公園では、中国雑貨やチャイナ服、書籍などが並ぶマーケットが登場。
- 麻辣グランプリ：5月9日（土）14時には、麻辣グランプリ「麻辣湯」編の結果発表も行われます。
魂を揺さぶるステージ！MC・音楽・ゲストが盛り上げる
会場内は、テーマソングやDJが選曲する中華POPなど、一日中エネルギッシュな音に包まれます。
- MC＆ゲスト：三遊亭楽生師匠やYouTuberヤンチャンに加え、三国志を語る哲舟氏やヌンチャクガールの森累珠氏が登壇します。
- アンバサダー：麻辣湯アイドル「可愛いって言わないと呪う！」も緊急参戦し、祭典を彩ります。
2026年5月、中野で繰り広げられる「麻辣の宴」。 唐辛子の赤と花椒の香りに包まれ、職人たちが誇る26種の麻婆豆腐を心ゆくまで「たらふく」味わってみてはいかがでしょうか。
