【全国】2026年5月12日より順次発売！ファミマ×名店監修「まぜる冷し麺」4選

本格的な暑さを前に、ファミリーマートから渾身の「冷し麺」シリーズが登場します。2026年5月12日（火）より、全国の店舗にて有名店監修の「まぜ麺」4商品が順次発売されます。

自分好みにカスタマイズできる楽しさと、テイクアウトでも伸びにくい利便性で定着した「まぜ麺」。今回は、ラーメンやうどんの名店とタッグを組み、茹でたての麺のような「つるみ・コシ」を追求した特別な一杯が揃いました。同時にリニューアルされる夏の定番麺とあわせて、その魅力をお届けします。

1. 【第1弾：5/12発売】博多一風堂・香川一福監修の競演

5月12日（火）から発売される第1弾は、世界的な人気を誇るラーメン店と、ミシュラン選出のうどん店による豪華なラインナップです。

• 博多一風堂監修 冷し赤丸とんこつまぜそば：554円（税込598円）
  コクと旨みが効いた豚骨スープをベースに、赤味噌が味の決め手となる一杯です。チャーシューやきくらげ、高菜など、一風堂らしいトッピングで本場の味を再現しています。
• 香川一福監修 冷し明太クリームうどん：510円（税込550円）
  旨みとコクのある明太クリームに、モチっとした食感のうどんが絡む洋風の一杯。海苔との相性も抜群で、麺とソースの一体感を堪能できます。

2. 【第2弾：5/19発売】すず鬼・麺屋こころ監修の中毒系＆台湾風

5月19日（火）からは、ガッツリとした食べ応えが魅力の人気店監修商品が登場します。

• すず鬼監修 冷しスタ満まぜそば：647円（税込698円）
  醤油のキレとニンニクの香りが特徴の「スタ満」スタイル。ブラックペッパーを効かせた、満足感たっぷりのスタミナ系まぜそばです。
• 麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜうどん：510円（税込550円）
  醤油ベースにニンニクと魚粉が効いた、やみつきになる味わい。肉そぼろやニラ、もやしなどの具材が食欲をそそります。

3. 黄金比を追求！定番冷し麺も一新してリニューアル

名店監修商品だけでなく、夏の定番メニューも「麺・つゆ・具材」のバランスを徹底的に見直しました。

• 冷し中華（5/12発売）：北海道産小麦の配合を調整し、茹でたての弾力感とつるみを実現。タレもより厚みのある味わいに仕立てています。
• 冷しうどんシリーズ（5/19発売）：小麦粉の配合を見直し、粘りとつるみを向上。つゆは根昆布を使用して旨みを強化し、地域ごとにだしの原料を最適化しています。
• 冷しとろろそば（5/26発売）：そば粉の改良により弾力とつるみをアップ。そばつゆの製法も見直し、より深い味わいへ進化しました。

4. ファミリーマート創立45周年の「いちばんチャレンジ」

2026年9月に創立45周年を迎えるファミリーマートは、「あなたのいちばんをたくさん作る『いちばんチャレンジ』」をスローガンに掲げています。今回の冷し麺シリーズも、お客様に「いちばんおいしい」を届けるための挑戦のひとつです。

5. まとめ：今年の夏は「まぜるほど、うまい。」体験を

各名店の個性が光る「まぜ麺」は、暑い日のランチや夕食にぴったりです。麺の食感、スープのキレ、そして具材のハーモニー。全国約16,400店舗で手軽に楽しめる、この夏だけの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。

詳細は ファミリーマート公式サイト をご確認ください。