【兵庫県神戸市】2026年7月7日(火)〜20日(月・祝)開催！大丸神戸店「夏の北海道展」開幕。旬のさくらんぼスイーツとチーズグルメで彩る美食の祭典

2026年7月7日(火)から7月20日(月・祝)までの14日間、大丸神戸店の9階イベントホールにて、毎年心待ちにされている「夏の北海道展」が開催されます。広大な大地が育んだ旬の味覚と、職人たちが織りなす極上のスイーツ。そのすべてが神戸の街に集結する、まさに「美食の祭典」です。

今回は、北海道のさくらんぼをふんだんに使用した贅沢なスイーツや、チーズの奥深い魅力を探求する「neoチーズケーキ」特集など、今しか味わえない新作が目白押し。神戸の地にいながらにして、北海道の夏の息吹を五感で感じてみませんか。

さくらんぼの女王を味わう、特別なスイーツ体験

今年の北海道展の主役の一つが、北海道屈指の農園「大橋さくらんぼ園」とのコラボレーションです。糖度が高く、果肉がしっかりとした旬のさくらんぼを、その場でスイーツとして堪能できる贅沢な企画です。

「月山錦（がっさんにしき）」や「佐藤錦」、「南陽」といった、品種ごとに異なる甘みと食感。これらを贅沢に使用した「完熟プレミアムさくらんぼソフト」や「完熟プレミアムさくらんぼクリーム酢カッシュ」は、見た目にも美しく、夏の暑さを吹き飛ばすような爽やかさです。品種によって異なる酸味と甘味のハーモニーは、一度食べたら忘れられない夏の思い出になるはずです。

テーマは“チーズ”！次世代チーズケーキ＆グルメが集結

毎年注目を集める「さっぽろスイーツコンペティション」において、2026年のテーマとなったのは「さっぽろneoチーズケーキ」です。北海道の豊かな乳製品をベースに、パティシエたちの創造力が掛け合わさった新感覚のチーズケーキが、今回ついに大丸神戸店へ関西初登場します。

グランプリを受賞した「暁 patisserie FURUTA」のチーズケーキは、チーズとわらび餅を組み合わせた驚きの食感を楽しめる一品。その他にも、ブリュレ風に焼き上げた濃厚なチーズケーキや、小豆とミルクチョコレートを合わせた個性派まで、チーズの概念を覆すような新しい味わいに出逢うことができます。

心躍る「メガ盛り」と、お買い得グルメ

物価高が続く今だからこそ、北海道展では「お得に、心ゆくまで楽しんでほしい」という想いを込めたラインナップが並びます。毎年大人気の「メガ盛り」グルメは、ステーキ重やエクレアなど、食いしん坊の心を満たすボリューム満点の内容。

一方で、家計を応援する「1,080円弁当」や、訳あり価格のお得な海鮮など、日常の食卓を豊かにしてくれるグルメも多数展開されます。サロマ和牛や新鮮な秋鮭など、北海道の恵みを心ゆくまでお楽しみください。

注目：エスコンフィールドの人気キッチンカーが初登場！

今回の北海道展では、館内だけでなく館外にも楽しみが広がります。北海道日本ハムファイターズの本拠地「エスコンフィールドHOKKAIDO」で人気のシャウエッセンキッチンカーが、期間限定で大丸神戸店に初登場。アツアツのホットドッグを片手に、神戸の街を歩くのもまた一興です。

開催概要

イベント名	大丸神戸店 夏の北海道展
会期	2026年7月7日(火)〜7月20日(月・祝)
時間	10:00〜19:00（最終日は18:00閉場）
会場	大丸神戸店 9階 イベントホール／エスカレーター特設会場

アクセスガイド

• 公共交通機関：JR「元町駅」より徒歩約3分、地下鉄海岸線「旧居留地・大丸前駅」より直結。
• 留意点：最終日は閉場時間が早いためご注意ください。また、人気の限定グルメは午前中に完売する場合があるため、早めの来場がおすすめです。

まとめ：神戸で出逢う、北海道の夏

旬のさくらんぼ、熟成されたチーズの香り、そして職人たちの心意気が詰まった北海道展。2026年7月7日(火)から始まるこの14日間は、あなたにとって最高に美味しい夏のはじまりになるはずです。ぜひ、大丸神戸店で北海道の美食を思う存分堪能してください。