【福岡】2026年9月1日〜11月29日開催｜THE LIVELY KITCHEN 福岡博多で味わう秋季限定コース「和×イタリアン」の見どころやメニュー情報を解説

2026年9月1日より、THE LIVELY KITCHEN 福岡博多にて秋季限定コースメニューの提供がスタート

福岡市博多区中洲に位置するブティックホテル「THE LIVELY 福岡博多」の併設ダイニング「THE LIVELY KITCHEN 福岡博多」では、2026年9月1日（火）から2026年11月29日（日）までの期間、秋季限定のコースメニューを提供いたします。和の食材や重厚感のある和食器に、イタリアンの緻密な調理法を掛け合わせた「モダンジャパニーズイタリアン」をコンセプトに、シェフの遊び心と季節の表現が織り交ざった独創的な食体験をお届けします。宿泊客はもちろん、地元の方や観光で訪れる方も、ホテルならではの非日常的な空間で実りの秋を堪能できる特別なシーズンが始まります。

秋の訪れを目と舌で感じるランチコース「福」と、遊び心あふれる多彩なメニュー

期間中、ランチタイムには「秋の彩り」をテーマにしたランチコース「福」（3,200円・税込）が登場します。コースの幕開けを飾るのは、キノコの旨味とチーズをなめらかなムースに仕立てて本物のキノコに見立てた、遊び心あふれるアミューズです。続く前菜には天使海老のタルトが華を添え、メインディッシュは「メカジキの香草焼き」または「豚肉の赤ワイン煮込み」からお選びいただけます。さらに、秋刀魚や秋ナス、南瓜など旬の食材を使った3種類のパスタや、モンブランを含む4種のデザートが揃い、見た目にも味わいにも秋を満喫できる贅沢なランチタイムを演出します。

旬の香りと旨味を丁寧に引き出したディナーコース「秋の薫り」と記念日向け宿泊プラン

ディナータイムには、季節の移ろいと食材が持つ豊かな香りをじっくりと味わうディナーコース「秋の薫り」（6,500円・税込）が提供されます。始まりを告げる3種のアミューズ（ピーナッツ、蟹、雲丹）をはじめ、魚介と季節ハーブのサラダ、トマトとストラッチャテッラが調和するパスタ、香ばしい真鯛と無花果の組み合わせ、そして丁寧に焼き上げた霧島高原豚と牛蒡など、この時季ならではの極上の味わいが一皿ごとに表現されています。また、魚料理や肉料理をグレードアップし、サプライズのメッセージプレートを添えた記念日利用にふさわしい特別な宿泊プラン（夕朝食付）も同時展開され、大切な人と過ごすかけがえのない時間を彩ります。

開催概要

アクセスガイド

会場となる「THE LIVELY 福岡博多」へのアクセス方法および周辺の交通環境についてご案内します。

• 公共交通機関（地下鉄）：福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」の出口より徒歩約1分と、極めてアクセスの良い立地にあります。天神や博多駅からの移動もスムーズです。
• 車・飛行機：JR「博多」駅よりタクシーで約10分、福岡空港からはタクシーで約20分でアクセス可能です。中洲エリアに位置するため専用駐車場は設けておらず、周辺の有料駐車場を利用するか、便利な地下鉄等の公共交通機関の利用が推奨されています。

まとめ・公式案内

2026年9月1日から11月29日まで開催されるTHE LIVELY KITCHEN 福岡博多の秋季限定コースは、和とイタリアンが融合したモダンな味わいと、ホテルの非日常的な空間が織りなす極上の食体験を提供してくれます。ぜひ足を運んで、五感で感じる秋の美食を堪能してみてはいかがでしょうか。詳細やご予約については公式サイトをご確認ください。

公式サイト：株式会社グローバルエージェンツ コーポレートサイト