丼ぶりと京風うどんの「なか卯」にて、肌寒くなる秋冬シーズンに大人気の季節限定メニュー「担々うどん」と、痺れる辛さと濃厚な味わいを存分に楽しめる新作「痺辛麻辣（しびからまーらー）担々うどん」が、2026年10月28日（水）AM11:00より全国で販売開始されました！
スパイスの香りと痺れる辛さがやみつきになる「痺辛麻辣担々うどん」
「痺辛麻辣担々うどん」は、鰹と昆布の旨みたっぷりな出汁をベースに、なめらかな胡麻ペーストとラー油を加えた香り豊かな旨辛スープに、なか卯独自のもちもちとしたうどんを合わせた一杯です。
シャキシャキ食感の白髪ねぎに加え、クミンや八角、山椒など7種類のスパイスを使用した特製「麻辣だれ」をトッピング。濃厚な胡麻のコクと旨辛スープに、スパイスの豊かな香りや後を引く痺れる辛さが絶妙にマッチした、本格的な四川風の味わいに仕上げられています。
また、お好みでさらに刺激的な味わいを楽しめる追加の「麻辣だれ（30円・税込）」や、こだわり卵の温たまがまろやかさをプラスする「温たま担々うどん」も同時ラインナップされています。
商品・価格ラインナップ
うどんのほか、風味豊かな「担々そば」シリーズもサイズ別に取りそろえられています（価格はすべて税込）。
| メニュー名 | 小 | 並 | 大 |
|---|---|---|---|
| 痺辛麻辣担々うどん | 530円 | 690円 | 790円 |
| 担々うどん | 420円 | 580円 | 680円 |
| 温たま担々うどん | 530円 | 690円 | 790円 |
| 痺辛麻辣担々そば | 630円 | 790円 | 910円 |
| 担々そば | 520円 | 680円 | 800円 |
| 温たま担々そば | 630円 | 790円 | 910円 |
※麻辣だれ（30円・税込）は別添えでご提供します。一部店舗では価格が異なります。
販売概要
| 発売日 | 2026年10月28日（水）AM11:00〜 |
|---|---|
| 販売店舗 | 全国のなか卯 446店舗（2026年10月20日時点） |
| 公式サイト | なか卯 公式サイト |
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