伊勢神宮の御用材・檜が香る特別な空間！「猿田彦珈琲 皇居東御苑店」が大手休憩所内に11月3日オープン

東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」が、皇居東御苑内に新設された大手休憩所内に「猿田彦珈琲 皇居東御苑店」を2026年11月3日（火・祝）にグランドオープンいたしました。

歴史と自然が息づく皇居の景観に溶け込む、檜造りの開放的なカフェ空間

皇居東御苑の豊かな木々や四季折々の自然、そして皇居三の丸尚蔵館を間近に望む絶好のロケーションに誕生した「猿田彦珈琲 皇居東御苑店」。大手休憩所の木を基調とした上質な内装と調和するように設計された店内には、テーブルやカウンターに温かみのある木肌が特徴の檜（ひのき）がふんだんに用いられています。

特に客席中央の大テーブルには、伊勢神宮の式年遷宮に用いる御用材を伐り出す「御杣山（みそまやま）」で長い年月をかけて大切に育まれた貴重な檜を採用。46席のテーブル席に加えて10席のスタンディングスペースが設けられ、カフェスペースから展示エリアへ視線が抜ける開放感あふれる空間のなか、散策の途中に優雅なひとときを過ごせます。

四季の移ろいを味わう限定「皇居東御苑ブレンド」と老舗の日本茶

本店舗のために特別に焙煎・開発されたのが、皇居東御苑の豊かな草花や澄んだ空気から着想を得た「皇居東御苑ブレンド」です。深煎りと浅煎りの2つの焙煎度合いが用意されています。

• 深煎り：ダークチョコレートの上品なビター感の中にすみれのような華やかな香りが漂い、温度の変化とともにぶどうのような熟した果実感へと移り変わります。
• 浅煎り：オレンジやチェリーを思わせるジューシーな酸味とキャラメルのような甘みが心地よく、冷めるにつれてトロピカルフルーツのような鮮やかな風味を楽しめます。

また、京都の歴史ある茶舗「柳桜園茶舗」の緑茶（店内税込630円）も提供され、宇治茶ならではの上品な旨味と爽やかな渋みが調和した本格的な日本茶を味わうことができます。

三の丸尚蔵館コラボケーキや京菓子司「末富」との限定スイーツ＆グッズ

店内のショーケースには「四季×和洋折衷」をテーマに、パイや焼き菓子、上生菓子などが多彩に並びます。なかでも注目は、皇居三の丸尚蔵館の貴重な収蔵品の絵柄を天面にプリントした「皇居三の丸尚蔵館アートケーキ3種セット」（店内税込720円）です。

さらに、京都の老舗「京菓子司 末富」の銘菓「京ふうせん」に限定の焼き印を施したコラボレーション菓子（税込1,620円）や、二の丸庭園のヒレナガニシキゴイを描いた限定パッケージのドリップバッグ、オリジナル真空断熱ボトルなど、お土産や記念品に最適な限定スーベニアも多数取り揃えられています。

店舗概要

店舗名	猿田彦珈琲 皇居東御苑店
オープン日	2026年11月3日（火・祝）
所在地	東京都千代田区千代田1-9（皇居東御苑 大手休憩所内）
席数	46席 ＋ スタンディング10席
営業時間	皇居東御苑の開園時間に準ずる（※ラストオーダーは閉園30分前 / 尚蔵館開館時は入館者に限り利用可能）
定休日	月曜日（祝休日の場合は営業し翌火曜休業）、年末年始（12月28日～1月3日）※皇居東御苑の休園日に準ずる
主なメニュー	皇居東御苑ブレンド（Short 630円 / Tall 730円）、柳桜園茶舗 緑茶（630円）、アートケーキ3種セット（720円）※すべて店内税込
公式ブランド情報	猿田彦珈琲 公式ブランドサイト