【福岡・伊崎漁港・新鮮刺し身】漁師直伝の鮮度と価格！「ふくおか福産海」で、たそたん、海の恵みに舌鼓

なあ二人とも、聞いてくれよ！この前、伊崎漁港のすぐそばで、とんでもない『穴場』を見つけちまったんだ！

ネットでサンマの美味しい焼き方動画見てたら、無性に美味いサンマが食いたくなってさ。それで、漁師さんの直売所『ふくおか福産海』ってのに行ってみたんだよ。

伊崎漁港のそばの住宅地のこの建物が目印だ。

それが、最高だったんだよ！しかも、サンマだけじゃなくて、見てくれよ、これ！穴子の刺し身なんて、初めて食ったぜ！コリコリしてて、甘くて…！

私も後日、調査に行ってみた。確かに、ヒラメやコチといった地魚が、市場価格と比較して驚くほど安価で提供されていた。漁師からの直接販売による、コスト削減効果は明らかだな。

なるほどね……。夏目くんは『生命の躍動』を、一条くんは『市場原理からの逸脱』を、それぞれ同じ場所で見ているわけか。……実に、面白いじゃないか。その、漁港のそばの小さな店には、どんな空気が流れているんだい？

……分かった気がするよ。我々が、スーパーではなく、わざわざ漁港の直売所まで足を運ぶ理由。それは、単に『安くて新鮮な魚』を買いに行っているのではない。その魚を獲った人々の『物語』や、その土地の『空気』ごと、味わいに行っているのだね。

……篠宮の感想は非合理的だが、否定はしない。顧客体験価値（カスタマーエクスペリエンス）という観点からは、説明可能だしな。