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香り弾ける、和風出汁ベースの創作スパイスカレー
大阪・堺筋本町にある「創作カレー ツキノワ」は、昆布、鰹、いりこから丁寧に取った和風出汁をベースに、隠し味に麹味噌を使ったコクのあるスープと、独自ブレンドのスパイスで仕上げた創作カレーが自慢のお店です。小麦粉を使わず、さらりとしたキレのある味わいが特徴。オーダーを受けてから調理することで、スパイスのフレッシュ感を最大限に活かしています。
こだわり
- 和風出汁: 昆布、鰹、いりこから丁寧に取った和風出汁がベース。
- 隠し味: 麹味噌を隠し味に使い、コクと深みをプラス。
- 独自ブレンドスパイス: オーダーを受けてから調理し、スパイスのフレッシュ感を最大限に。
- 小麦粉不使用: さらりとしたキレのある味わい。
メニュー
定番のチキンカレーやキーマカレーに加え、日替わりカレーも人気。訪れるたびに新しい味に出会えます。
- チキンカレー: ¥1,100
- ホロホロに煮込まれたチキンがたっぷり。
- キーマカレー: ¥1,100
- スパイスと肉の旨味が凝縮。
- 日替わりカレー: ¥1,100〜
* 例: 鯛のカレー、トリッパのトマトカレー、豚バラとスパイス味玉と小松菜のカレー、牛スネ肉デミカレー等
* 詳細は公式X(旧Twitter)をチェック！
(メニューは一例です。価格、内容は変更になる場合があります)
店舗情報
- 住所: 〒541-0054 大阪市中央区南久宝寺1-1-3 KT船場ビル2F (Google Map)
- 電話番号: 06-6265-8336
- 営業時間:
- 通常: 11:30〜16:00 (L.O. 15:30)
- 火曜日のみ夜営業あり: 18:00〜21:00 (現在は火曜日のみ)
- 定休日: 水曜日、その他不定休あり (詳細は公式X(旧Twitter)をご確認ください)
- 席数: カウンター席のみ
- 支払い方法: 現金(前払い)
SNS/ウェブサイト
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