「日々是咖喱vol.2」はこんなイベントです!
2025/1/25(土)・1/26(日)、愛知県西尾市の西尾駅東広場にて「日々是咖喱vol.2」が開催されます。
前回大好評だったカレーだらけのイベントが久しぶりに復活。新たな店舗もたくさん出店。
大人気だった日々是咖喱オリジナル木製スプーンがもらえるスタンプラリーも引き続き開催しています。
カレー出店者一覧
※このサイトの趣旨により、ここではカレーの出店者のみ掲載です。イベントでは他ジャンルの出店もあります。ぜひ公式SNS等をチェックください
akispice 海老カレー、4種の豆カレーのあいがけextraキーマ(トッピング追加料金)
南インドの☆5ホテルのレストランから、ローカルレストランにわたり、複数店で修行させてもらいました。日本人の口に合うような創作カレーを提供出来るように新しい組み合わせを意識し、日々カレー修行してます。食べて楽しめるカレーを日々模索出店中!
Spíosraí 和風スパイスカレー
知多の銘酒「白老」の純米吟醸酒粕をベースに仕立てた、蔵元公認の和印折衷スパイスカレーです。
独自配合のスパイスが酒粕の風味と和出汁の旨味を引き立て、こどもから大人まで楽しめます。
いとカフェとスパイスのFACTORY キーマカレー、白いキーマカレー
肩肘張らない感じに、無添加・無着色の自然なものを使い丁寧に手作りで、体にいい安心・安全なものを皆さんに届けているスパイス専門店です。
ちゃのまのごちそう 野菜の無水カレー
動物性は一切使わず野菜のみで仕上げた無水カレー!野菜の旨みのギュッと詰まった贅沢なカレー!
オリジナルスパイスと合わせて野菜の甘さとのハーモニーが絶品!
エビスカレーワークス エビスカレー・エビスシングルカツカレー・エビスシーフードカレー・スパイスチキンカレー ・チキンカツカレー
FCにて牛すじ出汁カレーをキッチンカーにて販売しております。特製ラー油にて味変もお試しいただけます。
1/25(土)のみ
茶農家キッチンカー 赤堀製茶 抹茶カレー
1/26(日)のみ
三河食堂 カレー、チーズカレー、唐揚げカレー、豚カツカレー
甘さのあと、ピリッと辛さがくる昭和初期頃に作られたレシピを元に今風にアレンジした懐かしくて新しい味がする自慢のカレーです。
まーcurry はちみつと生クリームで仕上げたバターチキンカレー・フレッシュトマトのポークキーマカレー二種盛り
バターチキンカレー
鶏肉は、ヨーグルトとスパイスで一晩漬け込みフライパンで焼き目を付けてます。カルダモンでバターに香り付けし、はちみつと生クリームで甘めに仕上げています。
キーマカレー
ブラックペッパー、シナモン、グローブでテンパリング。じっくり玉ねぎと豚ひき肉を炒めたらカットしたトマトを入れて完成です。水は使わずトマトから出た水分だけで煮込んでます。辛く無いと思います。
CUCINA BABBO 牛すじスパイシーカレー
スパイスを効かせたインド風カレーとフルーティーな欧風カレーを作りブレンドしたスペシャルなカレーです
スープカレー あお空キッチン 2/3日分の野菜が食べられるスープカレー
地元野菜を中心とした食材を使用した、魚介出汁香るスープカレー
Small Axe TACOS 濃厚激甘牛すじカレー(欧風)
この日は、カレーの日という事でライスものだけに絞って出店させていただきます。