水と、いきもの– category –

島根大学生物資源科学部の山口陽子助教は、海洋スカベンジャー（腐肉食性の生物の総称）のヌタウナギの成長効率や寿命を世界で初めて解明しました。

茨城県水産試験場が、国内初となるボタンエビの養殖技術開発に成功しました。希少な高級エビが、新たな養殖ブランドとなるか注目です。

能登半島地震は富山湾の漁業に大きな被害をもたらしたが、漁獲量への影響は魚種によって全く違った。ホタルイカ大豊漁の裏で、記録的な不漁となった海の幸があった。

東京・新宿で『AQUARIUM TOKYO NATURE 2025』が開催！ベタのコンテスト「ベタフェス」や人気YouTubeクリエイター「ホモサピ」も登場。会場の見どころやゲスト、イベント情報を徹底解説します

土用丑の日を前に「ウナギは食べていいの？」と悩むあなたへ。ウナギを守る意外な方法を、ウナギ博士の研究から紐解きます。

2008年に札幌市南区の豊平川で発見されたクジラ化石が、900万年前の新種「サッポロクジラ」であることが判明しました。この貴重な化石が、クジラの進化の謎を解き明かします。

人気VTuber結城さくなとサンシャイン水族館が初コラボ！夜間特別営業で館内がピンク色に。限定グッズや録り下ろし音声ガイドで世界観に浸ろう。

日本の食文化、うなぎの未来をかけた国家プロジェクト「完全養殖」の全てを紐解く、全6回の大型連載まとめページ。うなぎの神秘的な生態から、5つの核心技術、そしてコストという現実まで。この物語の全てがここにあります。

うなぎ完全養殖の技術は確立された。しかし最後の壁は「コスト」。天然稚魚の数倍にもなる価格差という現実と、「2050年までに人工種苗100%」という国の約束。技術が食卓に届くまでの、希望と現実が交錯する最終章です。

うなぎ完全養殖の未来を左右する二つの挑戦。それは膨大な手間を削減する「自動化」と、成長を早める「エリートうなぎの育成」です。70%のコスト削減を達成した自動給餌装置や、わずか1世代で仔魚期間を7%短縮したゲノム育種。その最前線を解説します。