【東京都中央区】きのこで美味しく健康＆キレイを目指す！「きのこde菌活メニューフェア」が日本橋髙島屋S.C.で10月28日から開催中

2026年11月1日

東京都中央区エリアのグルメファンの皆様に注目のフェア情報です！ホクト株式会社とのタイアップ企画による「きのこde菌活メニューフェア」が、2026年10月28日（水）から11月10日（火）まで、日本橋髙島屋S.C.の新館・本館専門店にて開催中です！

目次（タップで記事に飛びます）

全23店舗・26種類の多彩なきのこメニューが勢揃い

期間中は、プレミアムシリーズの「霜降りひらたけ」や「一番採り生どんこ」をはじめ、「エリンギ」「マイタケ」「ブナシメジ」「ブナピー」の全6種類のきのこを使用した期間限定メニューが館内23店舗に登場します。

【注目のフェアメニュー一例】

特別食堂（帝国ホテル／本館8F）：霜降りひらたけや生どんこなどを贅沢に使った「きのこたっぷりのマカロニグラタンセット」（税込4,840円／1日限定10食）
中国名菜銀座アスター草日本橋（新館6F）：秋の味覚6種のきのこをオイスターソースで仕上げた「ホクトのたっぷりきのこDE菌活あんかけ焼きそば」（税込2,750円／1日限定15食）
GRILL1930 つばめグリル（新館6F）：一番採り生どんこと香り豊かなマイタケをトッピングした「一番採り生どんことマイタケの和風ハンブルグステーキ」（税込1,900円）
365日と日本橋（新館1F）：4種のきのこと自家製ベシャメルソース、エメンタールチーズが調和したグラタンパン（税込659円）
小麦と酵母濱田家（新館B1）：肉厚な一番採り生どんことマイタケを贅沢に使用したクロワッサンバーガー（税込583円／1日限定10食）

フェア期間中の11月1日（日）には、日本橋ガレリアコミュニティスペースにて、料理研究家・食プロデューサーの浜内千波さんを講師に迎えた特別セミナー「『食べるというコトの意味』～Starting now・新しい私～」が開催されます。

イベント名称	きのこde菌活メニューフェア
会期	2026年10月28日（水）〜 11月10日（火）
会場	日本橋髙島屋S.C. 本館・新館専門店各店（東京都中央区日本橋2-4-1）
アクセス	東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」直結都営地下鉄浅草線「日本橋駅」から徒歩約4分 JR「東京駅」八重洲北口から徒歩約5分
公式サイト	日本橋髙島屋S.C. 公式サイト