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全国のかっぱ寿司にて2026年2月3日の節分に向けた「恵方巻」の予約が12月15日（月）よりスタート！人気の「いかサラダ」が入った定番『特選恵方巻』や、中とろ・大えびなど6種の海鮮が贅沢な『豪華海鮮恵方巻』が登場。アプリ・WEB予約限定でプリンが付くお得なセットも。2026年の恵方「南南東」を向いて味わう、店内手作り恵方巻の詳細をまとめました。

2026年1月8日より、全国のかっぱ寿司にてPayPayポイントが最大5％戻ってくるお得なクーポンキャンペーンがスタート！「かっぱの豪華かに祭り」では、ずわい蟹のほぐし身包みなど旬の味覚が勢揃い。さらに東京の名店「鬼金棒」監修のカラシビ味噌らー麺も登場。お得に冬の贅沢を堪能しよう！

かっぱ寿司で早期終了した「トミカ」プレゼントキャンペーンが2025年12月18日(木)より再開。「暗いところで光るイカ」と「ぴちぴち動くマグロ」の2種が追加入荷。3,500円ごとに貰える条件などを解説。

かっぱ寿司の「かっぱのシャリドーナツ」に新フレーバー「ココア」が12月4日より登場。お寿司のシャリを練り込んだもっちり食感の揚げたてドーナツ。2個で110円というお手頃価格も魅力。テイクアウトや「きな粉」味も同時展開。

2025年11月4日(火)より、かっぱ寿司の一部店舗（100店舗以上）で平日の営業開始時間が10時30分に拡大されます。遅めの朝ごはんやブランチ利用にも便利な「香ばし炙りおにぎり」セットや平日限定価格のうどんなども提供。食べ放題の「平日割」なども利用でき、お得な時間帯が広がります。

2025年10月23日(木)より、かっぱ寿司が一部商品の価格を見直し。人気の『ほたて』や『赤えび』が50円OFF、『９種の海鮮丼』が100円OFFになるなど、よりお得に楽しめるようになります。アプリクーポン併用でさらにお得に。

2025年10月23日(木)から11月5日(水)まで、かっぱ寿司全店で「かっぱのとろ貝110円祭り」が開催されます。とろける『みなみ鮪中とろ』と、ふっくらジューシーな『瀬戸内海産 蒸し牡蠣』が、それぞれ一貫110円(税込)の特別価格で登場！秋の味覚満載の限定メニューも楽しめます。

大好評のかっぱ寿司の食べ放題「かっぱの食べホー」が、2025年10月16日(木)より新たに20店舗を追加し、全国154店舗に拡大します。さらに、通常価格から400円OFFになる「平日割」と、学生は最大1,200円OFFになる「平日学割」も11月19日(水)まで延長が決定しました。

2025年11月6日(木)より、かっぱ寿司全店で、ネタの旨みを引き立てる「赤酢シャリ」が期間限定で再登場します。まろやかな酸味と深いコクが特徴の赤酢シャリで、全ての寿司メニューを楽しめます。北陸エリア4店舗では10月31日(金)より先行提供が開始されます。

2025年10月9日より、かっぱ寿司全店で「かっぱの新物うに祭り」が期間限定で開催されます。今年獲れたばかりの“新物”うにを使用した『新物うに包み』が、一貫110円（税込）の特別価格で登場。うに好きには見逃せないフェアのメニュー情報をまとめました。