【2/1予約開始】博多湾の絶景と美食。「福岡プリンスホテル ももち浜」のダイニング「YOCATERRACE」が3月17日開業

福岡市早良区百道浜、福岡タワーに隣接する絶好のロケーションに、地上20階建ての「福岡プリンスホテル ももち浜」が2026年3月17日（火）に開業します 。この開業に先駆け、ホテルのメインダイニング「YOCATERRACE（ヨカテラス）」の予約受付が2026年2月1日（日）12:00NOONより開始されます 。

海風を感じる「ヨカ」テラスで、九州の旬を味わう

ホテル4階に位置する「YOCATERRACE（ヨカテラス）」は、博多弁の「ヨカ（良い）」と、ベイエリアの開放感あふれる「テラス」を掛け合わせた名称。その名の通り、時間とともに移り変わる博多湾のパノラマビューを楽しみながら、潮風を感じるアウトドアテラス席でお食事が可能です 。

料理長を務めるのは、数々の名門ホテルで研鑽を積んだ鹿谷智治氏 。九州産の新鮮な食材や旬のフルーツをフレンチの技法で昇華させたメニューに加え、プリンスホテル伝統の西洋料理を提供します 。

【開業記念：シェフおすすめディナーコース】

2026年3月17日（火）～4月28日（火）の期間限定で、乾杯のワンドリンクが付いた特別なディナーコースが用意されます 。

• 料金：1名さま 9,000円（消費税・サービス料込）
• 内容：あまおうと生ハムのカプレーゼ、福岡県産鰆のコンフィなど全7品のプリフィックスコース
• 限定：1日5組限定

時間帯で表情を変えるオールデイダイニング

朝食から深夜のバータイムまで、さまざまなシーンに対応するフレキシブルなメニュー構成も特徴です 。

提供メニュー	内容・価格
朝食	選べるメインとハーフブッフェスタイル
ランチ	選べる7種類のメインとハーフブッフェ（1名さま 3,600円〜）
ディナー	プリフィックスコース（1名さま 9,000円〜）やアラカルト料理
バー	カクテルやモクテル、九州の銘酒とともに楽しむアラカルト

五感を満たす、全室オーシャンビューのホテル滞在

ホテル全体としても、世界最大級の建築設計事務所が手掛けた「Beachside Breeze」をコンセプトとする洗練されたデザインが光ります 。1階ロビーには、中村人形四代目の中村弘峰氏による「海の生き物」をモチーフとした巨大な壁画が設置され、福岡の歴史とビーチカルチャーの融合を表現しています 。

全229室の客室はすべてオーシャンビュー 。高層階のクラブフロアには、博多湾を望むビューバスジャグジールームや、福岡市内最大級の広さを誇る専用クラブラウンジが備わり、贅沢なリゾートステイを約束してくれます 。

施設概要

• 名称：福岡プリンスホテル ももち浜
• 所在地：福岡県福岡市早良区百道浜二丁目3番23号
• アクセス：福岡タワー南口バス停より徒歩約2分、JR小倉駅より車で約20分
• 予約開始：2026年2月1日（日）12:00NOONより

大切な方との会食や、地域の方々の集いの場として。新しく誕生する百道浜の「テラス」で、福岡ならではの美食と絶景に浸る時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。