【福岡】2026年5月9日開催「長浜鮮魚市場市民感謝デー」解体ショーやお寿司体験も！

2026年4月30日

出典：長浜鮮魚市場

福岡のパパ・ママ、そしてお魚好きの皆さん！GWが明けた最初の週末、長浜鮮魚市場で「美味しい」と「楽しい」が詰まった最高のイベントが開催されますよ！

2026年5月9日（土）、『市民感謝デー』が開催されます。

普段はなかなか入れない仲卸売場が開放され、大迫力の解体ショーや、お子様が職人に教わるお寿司握り体験など、家族みんなが笑顔になれる見どころを詳しくご紹介します。

目次（タップで記事に飛びます）

1. 目の前でさばく！本マグロ解体ショーと鮮魚の即売会

🏨 遠征・宿泊のご案内（ホテル・宿の予約）

開催期間中や連休前後は周辺ホテルが早期に満室となる傾向があります。
遠方からご来場予定の方は、お早めの空室チェック・予約がおすすめです。

市場の活気を一番に感じられるのが、仲卸売場棟内でのイベントです。朝一番の盛り上がりをぜひ体感してください！

本マグロの解体ショー・即売（9:30頃〜）：「マツウオ」にて開催。大きな包丁で巨大なマグロをさばく姿は圧巻！さばきたての即時販売もあり、マグロと一緒に写真撮影も楽しめます。
鮮魚・加工品の販売（9:00〜）：仲卸売場内の各店舗で、活魚や冷凍品、加工品が並びます。また、徒歩5分の「うおざ」でも特売会が同時開催されます[cite: 1]。
お魚展示＆ふれあいコーナー：旬の魚を学べる展示コーナーや、活魚に触れることができる「タッチプール」も設置。お子様が本物の魚に触れる貴重な機会です[cite: 1]。

今回の目玉は、お子様が主役になれる体験型プログラム。人気のイベントは早めの受付が肝心です！

こどもお寿司握り体験（小学生限定）：寿司職人から直接教わって、お寿司を握る体験ができます。
- 定員：先着50人（参加費無料）[cite: 1]
- 受付：開場後より仲卸売場棟入口で整理券を配布[cite: 1]
- 体験開始：10:00〜（市場会館2階にて）[cite: 1]
こどもおさかな料理教室（要事前申込）：小学3年生〜中学生とその保護者のペアで「イサキの煮付け」に挑戦！
- 申込締切：2026年5月5日（火）16:30まで[cite: 1]
- 参加費：1組1,000円（抽選で10組）[cite: 1]

パパ・ママも楽しめる企画や、ランチにぴったりのグルメも充実しています。

お魚さばき方体験（中学生以上）：仲買のプロが鮮やかなさばき方のコツを伝授！実際に体験も可能です。
- 定員：8人（希望者多数の場合は抽選）[cite: 1]
- 時間：9:45頃〜「アキラ水産」にて抽選券配布[cite: 1]
じゃんけん大会（11:00〜）：市場で働く人とじゃんけんをして勝てば商品をゲット！先着200人限定、受付不要で市場会館1階ロビーにて開催されます[cite: 1]。
フードコーナー：市場会館前の西側広場では、揚げ蒲鉾や加工品、海鮮丼などが販売されます。美味しい海の幸をその場で楽しめますね[cite: 1]。