出典：GG.SUPPLY
福岡市早良区の心地よい街並みに、新しいスタイルの「食のアトリエ」が誕生します。GG.SUPPLY株式会社は、2026年5月18日（月）に「GG.SUPPLYアトリエ福岡百道」をグランドオープンいたします。
「新鮮な野菜を、もっと身近に」という想いのもと、種から丁寧に育てられた野菜をその場で収穫して提供する、これまでにない鮮度体験を提案。安心・安全にこだわった野菜づくりを通じて、地域の皆さまとつながる場を目指します。
目次（タップで記事に飛びます）
1. 注文後に収穫！究極の鮮度を誇る“できたて野菜”
GG.SUPPLYアトリエ福岡百道の最大の特徴は、独自の栽培・提供スタイルにあります。
- その場で収穫：水耕栽培により育てられた葉物野菜を、注文をいただいてから収穫します。まさに“できたて”の新鮮な状態で持ち帰ることができます。
- 農薬不使用の安心感：すべての野菜は農薬を使用せずに栽培されています。日々の食卓に、安心と素材本来のおいしさをそのまま届けることを大切にしています。
- 育つ過程を楽しむ：野菜が育つ様子を間近で見られる「アトリエ」のような空間で、食への関心を深める新しい体験を提供します。
2. 5月16日までプレオープン実施中！オープンまでのスケジュール
5月18日のグランドオープンに先立ち、現在プレオープン期間として地域の皆さまにいち早くその魅力を公開しています。
- プレオープン期間：2026年5月7日（木）〜5月16日（土）
- プレオープン営業時間：10:00〜18:00
- グランドオープン：2026年5月18日（月）10:00
3. 店舗概要とアクセス情報（福岡市早良区西新）
海と街が心地よく交わる百道・西新エリアに位置し、日常の散歩や買い物のついでに気軽に立ち寄れる立地です。
- 店名：GG.SUPPLYアトリエ福岡百道
- 住所：〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新6丁目10-58-1F
- 営業時間：10:00〜18:00
- 定休日：日曜日
- 電話番号：092-836-1217（※現在開通準備中）
4. 地域の皆さまとつながる、新しい“食のアトリエ”として
単なる野菜の販売所ではなく、野菜が育つ過程を含めて食を楽しめる場づくりが行われます。
- 身近な拠点：百道という地域に根ざし、皆さまにとって身近で立ち寄りやすい空間づくりを追求しています。
- つながる場：野菜を通じて、食の豊かさや健康の大切さを共有できる、コミュニティのような役割も担います。
5. まとめ：日常の食卓を、もっと新鮮で豊かに
忙しい毎日の中でも、農薬不使用の収穫したて野菜を取り入れることで、食卓はぐっと豊かになります。水耕栽培のクリーンな環境で育った、みずみずしい葉物野菜の美味しさを、ぜひこの機会に体験してみてください。
プレオープン期間中も、10:00から18:00まで営業しています。新しく誕生した“食のアトリエ”へ、旬の鮮度を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか。詳細は GG.SUPPLY公式サイト にてご確認いただけます。
