【福岡】2026年10月19日オープン｜西新に「野菜巻き串屋 ツバメ」

「本記事は、読者様より寄せられた貴重な目撃情報・タレコミをもとに作成しております。情報のご提供、誠にありがとうございました！」

2026年10月19日（月）、福岡県福岡市早良区西新に、炭火焼き野菜巻き串と昼飲みが楽しめる注目の居酒屋「野菜巻き串屋 ツバメ」がグランドオープンします。地下鉄西新駅から徒歩約5分の好立地に位置し、毎日12:00から通し営業でオープン。写真映え抜群の名物「野菜巻き串」をはじめ、サクサクの「エビマヨの揚げ春巻き」、カウンターから完全個室まで揃う充実の空間設計など、オープン日やメニュー価格、施設特徴を詳しく整理しました。

「野菜巻き串屋 ツバメ」の出店概要と12時からの昼飲み営業

学生街・住宅街として賑わう西新商店街周辺エリアに、昼からゆっくり座ってお酒と料理を楽しめる新たな居酒屋が誕生します。平日・休日を問わずお昼12:00から営業しており、幅広いシーンで活用できます。

• 毎日12:00オープンの通し営業：平日・土日祝ともに昼12:00から営業し、西新エリアでの気軽な昼飲みやランチ利用に最適
• お得な昼飲み単品飲み放題：月曜〜木曜（祝日・祝前日除く）の12:00〜17:00限定で、生ビールやハイボール、サワーなど20種類以上が2時間2,200円（税込）で楽しめる単品飲み放題を実施
• 飲み放題付き宴会コース：120分飲み放題（L.O.90分）が付いた各種コースを3,500円（税込）から用意し、バースデープレート無料特典にも対応

炭火焼きのジューシーな「野菜巻き串」と名物メニュー

毎日仕入れる新鮮な旬野菜をジューシーなお肉で巻き、炭火で香ばしく焼き上げる名物の串料理をはじめ、趣向を凝らした看板メニューが豊富に揃います。

• 名物「野菜巻き串」各275円（税込）〜：新鮮野菜の甘みとお肉の旨みが口いっぱいに広がる看板串。炭火焼きならではの香ばしさと色鮮やかな見た目で女性人気も抜群
• 人気No.1「エビマヨの揚げ春巻き」880円（税込）：プリップリの海老に豚バラを巻き、サクサク食感のカダイフで包んで揚げた逸品。少しピリ辛な特製ソースがやみつきになる当店自慢の味
• 映える「ツバメのポテトサラダ」605円（税込）：ツバメの巣をイメージした盛り付けが特徴。串焼き用の甘めのタレがアクセントになり、卵と混ぜて食べる人気前菜
• 安心の「合法ホルモンユッケ」：鮮度抜群の4種類のモツをじっくり低温調理し、塩と胡麻油でシンプルに味付けしたお酒が進む名物
• 一品料理：「アボカドの天ぷら」（660円税込）や「タコのから揚げ」（660円税込）など、多彩な酒の肴をラインナップ

カウンターから完全個室まで！1階・2階の多彩な客席空間

オープンキッチンのライブ感を楽しめる1階フロアと、落ち着いて宴会ができる2階フロアで構成され、おひとり様から団体貸切まで柔軟に対応しています。

• 1階カウンター席（10席）：調理風景を目の前で眺められるオープンキッチン。一人飲みやデート、仕事帰りのちょい飲みに最適
• 2階 完全個室テーブル席：8名から最大20名まで利用可能。女子会やママ会、会社宴会などプライベートな集まりに便利
• 2階 完全個室お座敷：最大18名まで案内可能。ゆったり足を伸ばして寛げる大型テーブル席を完備
• 2階ワンフロア貸切対応：5名〜20名での2階フロア貸切にも対応し、親戚の集まりや団体利用にもおすすめ

アクセスと店舗立地

店舗は福岡県福岡市早良区西新5丁目4-17に位置しています。福岡市営地下鉄空港線「西新駅」1番出口より徒歩約5分とアクセス良好です。営業時間は平日が12:00〜22:00（L.O. 21:30）、土日祝が12:00〜24:00となっています。

店舗概要・基本スペック

店舗名	野菜巻き串屋 ツバメ（西新）
オープン予定日	2026年10月19日（月）オープン予定
所在地	福岡県福岡市早良区西新5丁目4-17
営業時間	平日：12:00〜22:00（L.O. 21:30） 土日祝：12:00〜24:00
電話番号	092-407-7840
座席数	1階カウンター10席、2階個室テーブル席・個室お座敷（貸切5〜20名対応）
最寄り駅	福岡市営地下鉄空港線「西新駅」1番出口 徒歩約5分
公式案内	野菜巻き串屋 ツバメ ホットペッパーグルメ ／ 公式Instagram

ネット予約やコース料理の詳細、最新の空席状況は、ホットペッパーグルメ公式ページをご確認ください。