【福岡県】2026年7月3日オープン予定！大丸福岡天神店に「REC COFFEE」と「セゾン・デ・レコルト」の複合ショップ誕生

福岡・天神の老舗百貨店「大丸福岡天神店」のデパ地下に、コーヒーとスイーツの新しいトレンド発信地が誕生します。2026年7月3日（金）、本館地下2階に、福岡発のスペシャルティコーヒーブランド「REC COFFEE」とパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES（セゾン・デ・レコルト）」による初の複合ショップがオープンします。

この店舗は、大丸福岡天神店が進める食品フロアの大規模リニューアルに合わせ、九州ブランドを強く打ち出す新たなデパ地下づくりの一環として出店されます。手土産や日常の贅沢にぴったりな新店舗の魅力やアクセス情報を詳しくご紹介します。

大丸福岡天神店にオープン！「REC COFFEE」と「セゾン・デ・レコルト」の複合ショップとは？

福岡・天神の中心に位置し、多くの買い物客で賑わう「大丸福岡天神店」。その本館地下2階の食品フロア（ほっぺタウン）が進める大規模リニューアルに合わせ、2026年7月3日（金）に、福岡発の2つの人気ブランドがタッグを組んだ初の複合ショップがオープンします。

九州ブランドを強く打ち出す新たなデパ地下づくりを目指す大丸福岡天神店において、福岡を代表するコーヒーブランド「REC COFFEE」と、そこから生まれたパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES（セゾン・デ・レコルト）」が出店。 “天神みやげ”としての特別なギフトはもちろん、地元のお客様が日常の中でも楽しめる、コーヒーとお菓子の贅沢なマリアージュを提案する複合ショップとして誕生します。

7月は本格的な夏の暑さが厳しい時期にあたりますが、駅直結の快適なデパ地下でのオープンとなるため、涼しく快適に、心ゆくまでお買い物や手土産探しを楽しむことができます。

物販・ギフトに特化した新展開！世界が認めたスペシャルティコーヒーの魅力

新店舗では、これまでのカフェとしての体験価値を大切にしてきたREC COFFEEが、物販やギフトに特化した新しいスタイルで出店します。カタログ的な紹介ではなく、その深いこだわりを文章でご紹介します。

REC COFFEEは、2008年に福岡の街角でコーヒートラックからスタートし、現在は福岡、東京、さらには台湾にまで店舗を展開する、日本を代表するスペシャルティコーヒーブランドです。代表の岩瀬由和氏は、ジャパンバリスタチャンピオンシップで2度の優勝（2014年・2015年）を果たし、2016年にはワールドバリスタチャンピオンシップで世界準優勝を獲得した、世界が認めるトップバリスタです。今回の大丸福岡天神店では、そんな世界基準の目利きで選び抜かれ、丁寧に焙煎された高品質なコーヒー豆や、手軽に本格的な味わいを楽しめるコーヒーバッグ、リキッドコーヒーなどが豊富に揃います。お中元や大切な人への贈り物、そして自分へのご褒美として、洗練されたスペシャルティコーヒーの魅力を日常の中で気軽に楽しむことができます。

おやつ時間を彩るパティスリー！「セゾン・デ・レコルト」の上質な洋菓子

コーヒーの美味しさをさらに引き立てる、極上のスイーツを手がけるのが、REC COFFEEから生まれたパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES（セゾン・デ・レコルト）」です。

今回の出店は、吉塚本店に続く待望の2店舗目となります。工房を併設し、商品づくりの拠点となっている吉塚本店に対し、天神の中心地である大丸福岡天神店への出店により、より多くのお客様にその繊細で美しい世界観に触れていただく機会を創出します。ブランド名には「実りの季節」という意味が込められており、ひとつひとつの素材選びから、お菓子がお客様の口に運ばれるその瞬間まで、徹底的に「美味しい」にこだわり続けています。丁寧に焼き上げられた焼き菓子や、季節の素材を活かした美しいケーキなど、暮らしの中の大切なおやつ時間を華やかに彩るお菓子が並びます。世界的なバリスタが選ぶコーヒーと、こだわりのパティスリーが織りなす、ここでしか手に入らない贅沢な“天神みやげ”をぜひお手に取ってみてください。

『REC COFFEE / SAISON DES RÉCOLTES 大丸福岡天神店』店舗概要

店舗の基本情報を以下の表にまとめました。2026年7月3日（金）のオープンに向けて準備が進められています。

項目	詳細内容
店舗名	REC COFFEE 大丸福岡天神店（仮称） SAISON DES RÉCOLTES 大丸福岡天神店（仮称）
オープン日	2026年7月3日（金）予定
会場（所在地）	大丸福岡天神店 本館B2 （福岡県福岡市中央区天神1-4-1）
主な取扱商品	スペシャルティコーヒー豆、コーヒーバッグ、リキッドコーヒー、焼き菓子、ケーキ、ギフトセットなど
運営会社	レックコレクティブ株式会社
公式サイト	REC COFFEE 公式サイト SAISON DES RÉCOLTES 公式サイト

アクセスガイドと大丸福岡天神店への来場方法

会場となる「大丸福岡天神店」は、天神の中心部に位置しており、主要な駅から直結しているため、公共交通機関でのアクセスが非常に優れています。

公共交通機関でのアクセス

駅直結のため、雨の日でも濡れずに、また夏の厳しい暑さを避けて快適に店舗までアクセスできます。

• 西日本鉄道天神大牟田線：「西鉄福岡（天神）駅」から直結（徒歩すぐ）
• 福岡市営地下鉄七隈線：「天神南駅」から直結（徒歩すぐ）
• 福岡市営地下鉄空港線：「天神駅」から徒歩約5分（地下街経由で直結）
• 西鉄バス：「天神大丸前」バス停下車すぐ

各主要駅から地下通路を通じて直結しているため、ベビーカーをご利用の方や小さなお子様連れのご家族でも、ストレスなく店舗まで向かうことができます。

車でのアクセスと駐車場について

大丸福岡天神店の専用駐車場（エルガーラ駐車場など、有料）や提携駐車場が利用可能です。お買い上げ金額に応じた割引サービスも用意されていますが、週末や夏休み期間中は周辺道路の混雑や駐車場の満車が予想されるため、可能な限り地下鉄や西鉄電車などの公共交通機関を利用しての来場をおすすめします。

まとめ・公式案内

2026年7月3日（金）にオープン予定の「REC COFFEE」と「セゾン・デ・レコルト」の複合ショップは、大丸福岡天神店の快適なデパ地下「本館B2」を舞台に、世界的なバリスタが厳選したスペシャルティコーヒーと、素材にこだわり抜いた上質な洋菓子を一度に楽しめる、天神の新しいグルメスポットです。駅からのアクセスも抜群なため、どなたでも気軽に足を運ぶことができます。

夏の厳しい暑さを避けて、快適なデパ地下で自分へのご褒美スイーツを探しに、あるいは大切な人への特別な“天神みやげ”を選びに、新しくオープンする複合ショップへ出かけてみてはいかがでしょうか。オープン日や商品の詳細については、事前に各ブランドの公式サイトをご確認のうえ、ご利用ください。

イベントの詳しい情報やお問い合わせは、以下の公式サイトよりご確認ください。

REC COFFEE 公式サイトはこちら