【大丸福岡天神店】2026年7月より食品フロアが激変！九州初出店＆行列必至のスイーツ店が続々オープン。第3弾リニューアルで生まれ変わる「天神の食のHUB」をレポート

2026年5月からスタートした大丸福岡天神店の大規模な食品フロアリニューアル。この度、7月よりいよいよ改装の大きな山場となる第三弾が本格始動します。コンセプトに掲げるのは「The HUB of KYUSHU」。九州の美味しいものを天神から、そして全国の最旬スイーツを天神へ。その名の通り、ここでしか出会えない“食の交差点”が、本館地下2階を中心に誕生します。

今回の第三弾リニューアルでは、計20以上のブランドが新規オープン、あるいはリニューアルオープンを遂げます。東京やパリで絶大な支持を集めるブランドの九州初上陸や、福岡を代表する名店の新たなコンセプトショップまで、スイーツ好きにはたまらないラインナップが勢ぞろいしました。その見どころを、限定商品の情報と共に徹底解説します。

【九州初】並んででも食べたい！話題のブランドが続々登場

今回の目玉は、なんと言っても九州初出店となる全国の人気ブランドです。中でも注目したいのが、東京・池袋で行列が絶えないバタークッキー専門店「バターステイツ by銀のぶどう」。大丸福岡天神店限定の『あまおう苺のバターメルティチーズケーキ』は、1日2回限定の販売となっており、手土産や自分へのご褒美として争奪戦必至です。

さらに、100年以上の歴史を持つ八女の和菓子店が手掛ける「ANKO and（あんこあんど）」も見逃せません。大丸福岡天神店限定の『天神あんさんど』は、片手で食べられるワンハンドスイーツとして、天神散策のお供にも最適です。このほか、パリ発のラグジュアリーショコラブランド「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」など、感度の高いブランドが集結します。

福岡の名店も進化！天神で楽しむ「本物の味」

九州・福岡の誇る名店も、今回のリニューアルに合わせて新たな姿を見せます。福岡で愛されるクロワッサン専門店「三日月屋」や、博多発のスペシャルティコーヒー専門店「REC COFFEE」、そしてそのパティスリーブランド「SAISON DES RÉCOLTES」も登場予定です。特に「坂角総本舖」からは、大丸福岡天神店でしか味わえない限定フレーバー『hakata ebiQ』が登場し、福岡の新しい手土産として定着しそうな予感です。

リニューアルの全貌と今後のスケジュール

今回の大丸福岡天神店のリニューアルは、単なる店舗の入れ替えではありません。市内百貨店最大規模となる菓子売場（約50ブランド！）の構築や、九州の旬である「いちご」をテーマにした売場づくりなど、目的を持って訪れたくなる仕掛けが随所に散りばめられています。

リニューアルのポイント	内容・特徴
菓子売場の拡大	市内最大規模となる50ブランドが集結
九州いちごスポット	常時50商品以上のいちごスイーツを展開
ベーカリーゾーン	市内最多となる5ブランドを展開
主要なオープン日	7月3日（金）、7月15日（水）、7月22日（水）

アクセス情報と楽しみ方

• アクセス：大丸福岡天神店は、西鉄「福岡（天神）駅」や地下鉄七隈線「天神南駅」直結という抜群の立地です。お仕事帰りやショッピングの合間に、気軽に立ち寄れるのが最大のメリット。
• お土産探し：「大丸福岡天神店限定」の商品が多数登場するため、出張や旅行での福岡土産を探している方にも自信を持っておすすめできます。
• 最新情報のチェック：オープン日は店舗によって異なります。また、人気商品は早い時間になくなる可能性があるため、来店前に大丸福岡天神店の公式サイトや公式SNS（Instagram/X/LINE）で最新の販売状況を確認しましょう。

まとめ：天神の食は、ここからまた新しくなる

11年ぶりの大規模リニューアルを経て、これまで以上に「選ぶ楽しさ」と「贈る楽しさ」が溢れるフロアへと生まれ変わる大丸福岡天神店。全国の最旬トレンドと九州の伝統技術が交差するこの場所は、今後、福岡の新しい食のシンボルとして愛され続けるはずです。2026年7月、新しくなったデパ地下で、あなたの心を満たす「特別な逸品」を探しに出かけてみてください。