【福岡】2026年8月8日グランドオープン｜東筑軒の初進出店「楽市街道箱崎店」の見どころや温かいかしわめし、アクセス情報を解説

2026年8月8日、東筑軒の福岡市初出店となる「楽市街道箱崎店」がグランドオープン

北九州・折尾駅の名物駅弁「かしわめし」の味を105年にわたり守り続けてきた株式会社東筑軒は、2026年8月8日（土）、福岡市東区箱崎の複合商業施設「楽市街道」内に「楽市街道箱崎店」をグランドオープンします。本年4月にスタートした折尾本店のロードサイドモデルに続く第2号店であり、東筑軒にとって待望の福岡市初進出となる記念すべき店舗です。旅の途中だけでなく、日々の暮らしの中で気軽に立ち寄れる「まちの食堂」として、新たな物語を紡ぎ始めます。

店舗で炊き上げる温かい「かしわめし」と、小石原焼のぬくもりある器

東筑軒の代名詞である「かしわめし」を、箱崎店では店舗で丁寧に炊き上げ、あたたかい状態で提供します。駅弁として長く愛されてきた原点の味わいが、より身近に楽しめるのが大きな魅力です。さらに、店内で提供されるかしわめしには、約350年の歴史を持つ小石原焼・やままる窯の茶碗を採用。一つひとつ手づくりされた素朴であたたかみのある器が、料理の味わいを一層引き立て、食卓に心地よいぬくもりを添えてくれます。

九州産小麦100％のこだわり麺と、12種類の薬味を組み合わせる楽しみ

うどん・そばや丼、セットメニューなど多彩なラインナップが揃うのも箱崎店の特徴です。うどん麺には九州産小麦100％と北海道産全粒粉を使用し、完全無添加で仕上げた東筑軒オリジナル麺を採用しており、つるつるとした喉ごしともちもちの食感を堪能できます。また、店内には12種類の薬味を揃えた「薬味処」が設けられており、うどんやそばに自分好みの薬味を合わせながら、味わいの変化や選ぶ楽しさを満喫できる趣向が凝らされています。

朝9時から夜23時まで営業、日々の暮らしに寄り添う新しい「まちの食堂」

楽市街道箱崎店は、朝9時から夜23時までのロング営業を実施します。通勤や通学の朝の一杯から、お昼のランチ、お出かけや買い物の合間、そして夜のゆったりとした食事まで、一日のさまざまなシーンで気軽に利用できます。駅から街へ、そして北九州から福岡市へ。伝統の味を守りながらも、地域の皆さまの日常にしっかりと寄り添う新しい東筑軒のスタイルを体感できるスポットとなっています。

開催概要

店舗名	東筑軒 楽市街道箱崎店 （福岡市1号店／ロードサイドモデル2号店）
グランドオープン日	2026年8月8日（土）
営業時間	9:00 〜 23:00
所在地	〒812-0053 福岡県福岡市東区箱崎5丁目1-8 （複合商業施設「楽市街道」内）
業態	イートイン ／ テイクアウト （うどん・そば・かしわめしほか）
運営会社	株式会社東筑軒 （公式ホームページ：https://tochikuken.co.jp/）

アクセスガイド

店舗となる「楽市街道箱崎店」へのアクセス方法および周辺の交通環境についてご案内します。

• 公共交通機関（地下鉄・バス）：福岡市営地下鉄箱崎線「箱崎宮前駅」や「箱崎九大前駅」からアクセス可能です。周辺のバス路線も含め、市街地からの移動がスムーズです。
• 車・駐車場：福岡高速道路の箱崎出入口などからアクセスしやすい立地です。複合商業施設「楽市街道」内の敷地に駐車場が完備されており、お車での来店や買い物の合間にも大変便利に利用できます。

まとめ・公式案内

2026年8月8日にオープンする東筑軒の「楽市街道箱崎店」は、105年受け継がれてきた伝統の「かしわめし」の温かい味わいや、こだわりのうどん、手仕事の器を福岡市内で日常的に楽しめる素晴らしい店舗です。ぜひ足を運んで、新しい東筑軒の魅力を肌で感じてみてはいかがでしょうか。詳細や最新の情報については公式サイトをご確認ください。

公式サイト：株式会社東筑軒 公式ホームページ