2026年8月19日より発売｜なか卯の新メニュー「絶品炭火焼き親子重」が登場！希少部位オイスターミートと備長炭の香ばしさが織りなす贅沢な一杯の魅力を解説

2026年8月19日11時、全国のなか卯にて「絶品炭火焼き親子重」が期間限定で新発売

丼ぶりと京風うどんの味わいで多くの人々の日常の食卓を支える「なか卯」にて、こだわりが詰まった贅沢な新メニュー「絶品炭火焼き親子重」が、2026年8月19日（水）の午前11時より全国の店舗（447店舗で販売予定）にて販売開始されます。定番の親子丼とは一線を画し、素材選びから調理法に至るまで徹底的に追求された本メニューは、いつものランチタイムや仕事帰りの晩ご飯を特別なごちそう時間へと変えてくれる注目の逸品です。香ばしい炭火の香りとふんわりとろける卵のハーモニーを、ぜひお近くの店舗で体験してみてはいかがでしょうか。

鶏1羽からわずかしか取れない希少部位“オイスターミート”の贅沢な味わい

「絶品炭火焼き親子重」の最大の魅力は、何といっても鶏1羽からわずかしか取れない大変貴重な部位“オイスターミート（鶏もも肉の一部）”を使用している点にあります。オイスターミートは、鶏もも肉のなかでも特にやわらかな食感と、噛みしめるほどにあふれるジューシーな旨味が際立つ特別な部位です。今回はこのこだわりの希少部位を職人が備長炭で一つひとつ丁寧に香ばしく焼き上げることで、お肉本来の旨みを極限まで引き出しています。ひと口頬張るごとに広がる豊かな炭火の香りと深いコクは、これまでの親子丼の概念を覆すような新しい感動を届けてくれます。

シャキシャキ白ねぎと自慢の“こだわり卵”が織りなす、ごはんが進む極上のハーモニー

炭火で香ばしく焼き上げられたオイスターミートは、相性抜群のシャキシャキとした食感の白ねぎとともに、なか卯自慢の“こだわり卵”でふんわりと優しく包み込まれています。とろっとした卵の濃厚なコクが炭火の香ばしさをより一層引き立て、タレの染みたごはんとの相性も抜群です。さらに、濃厚な卵のコクとまろやかさをプラスしてより贅沢な味わいを楽しめる「温たま絶品炭火焼き親子重」も同時にラインナップされており、その日の気分に合わせて極上の美味しさを堪能することができます。お持ち帰りにも対応しているため、ご自宅の食卓でも気軽に本格的な味わいをお楽しみいただけます。

商品概要・価格

商品名称	並盛（税込）	ごはん大盛（税込）
絶品炭火焼き親子重	690円	790円
温たま絶品炭火焼き親子重	800円	900円

販売情報・対象店舗

「絶品炭火焼き親子重」の販売スケジュールおよび店舗に関する情報をご案内します。

• 発売日時：2026年8月19日（水）午前11時より販売開始
• 対象店舗：全国のなか卯（447店舗で販売予定。※一部店舗は価格が異なります）
• テイクアウト：お持ち帰り可能

まとめ・公式案内

2026年8月19日より発売されるなか卯の「絶品炭火焼き親子重」は、希少部位オイスターミートを備長炭で焼き上げた香ばしさと、こだわり卵のふんわりとした食感を同時に味わえるこの季節だけの特別な一杯です。ぜひお近くのなか卯に足を運んで、贅沢な美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。

なか卯 公式ホームページ