極限の“生”食感を追求し、累計販売数200万個を突破した北海道発の「発明的チーズケーキ」CHEESE WONDER（チーズワンダー）より、待望の復刻情報が到着！誕生5周年を記念したClassicシリーズ第1弾として、歴代季節限定プロダクトで最も再販要望が多かった秋の傑作「CHEESE WONDER Brown Classic（チーズワンダー ブラウン クラシック）」が2026年9月4日(金)より公式オンラインショップにて販売開始されます。和栗と生チーズがとろけ合う贅沢な味わいを詳しくご紹介します！
注目の概要・見どころ
CHEESE WONDERは、北海道日高町の自社放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用し、ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにしっとり生チーズスフレ、ふわとろの生チーズムースを重ねた新感覚の生チーズケーキです。
誕生5周年の節目に登場する「Brown Classic」は、2023年秋に大反響を呼んだモンブラン仕立てのチーズケーキ。茨城県産の国産和栗を惜しみなく使用し、和栗のやさしい甘みと生チーズのコクと塩味が口の中で溶け合う、秋だけの特別なハーモニーを堪能できます。
美味しさの秘密！和栗と生チーズが織りなす「5層構造」
CHEESE WONDER Brown Classicのこだわり抜かれた仕立ては以下の通りです。
3つの仕立てで味わう国産和栗
茨城県産の和栗を「マロン甘露煮」「マロンクリーム」「マロンチーズムース」の3段活用で使用。モンブランの濃厚さとチーズケーキの爽やかさが見事に調和しています。
食感のアクセント！ザクザクアーモンドクッキー
とろけるクリームとムースをやさしく支えるのは、香ばしいプレスドアーモンドクッキー。バターの芳醇な香りとザクザク食感が全体の美味しさを引き締めます。
商品情報・販売スケジュールデータ一覧
「CHEESE WONDER Brown Classic」の仕様および販売概要は以下の通りです。
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 商品名 | CHEESE WONDER Brown Classic（チーズワンダー ブラウン クラシック） |
| 内容量・価格 | 1箱6個入 ／ 3,980円（税込） |
| 保存方法 | 要冷凍（※解凍後は当日中にお召し上がりください） |
| 販売期間 | 2026年9月4日(金)～11月下旬予定 |
| 販売場所 | CHEESE WONDER 公式オンラインショップ |
| 販売日時 | 期間中の毎週金曜日・土曜日 20:00より販売開始 |
おすすめの食べ方「全解凍」で最高の口どけを
冷凍庫から出し、個包装から取り出してお皿に乗せて常温で約1時間～2時間置く「全解凍」が一番のおすすめです。クリームとムースがとろけるように柔らかくなり、土台のクッキーのザクザク感との極上コントラストを存分に味わえます。
まとめ・公式リンク
毎週金曜・土曜の販売時には争奪戦となる大人気スイーツ。秋だけの特別な和栗とチーズのマリアージュを、ぜひご自宅のお取り寄せカフェタイムで体験してみてはいかがでしょうか！
・CHEESE WONDER 公式オンラインショップ：公式オンラインショップ販売ページ
・CHEESE WONDER 公式Instagram：@cheesewonder_ua
・公式X (旧Twitter)：CHEESE WONDER 公式X