累計販売個数900万個を突破し、北海道を代表する新定番スイーツとなった「生ノースマン」に、ファン待望の新作が登場！千秋庵製菓の創業105周年を記念して、シリーズ初となるフルーツフレーバー「生ノースマン りんご」が2026年9月5日(土)より直営4店舗（札幌・新千歳空港・東京駅）にて期間限定で発売されます。りんごの果肉入り特製あんと北海道産生クリームが織りなす爽やかな美味しさを詳しくご紹介します！
注目の概要・見どころ
札幌千秋庵で50年以上にわたり愛され続けてきた伝統銘菓「ノースマン」に、北海道産の生乳を使った濃厚でミルキーな生クリームをたっぷり注入してリッチに進化させた「生ノースマン」。
創業105周年のアニバーサリーを記念して誕生した「生ノースマン りんご」は、シリーズで初めて果実を取り入れた特別な一品です。500層に折り込まれたしっとりパイ生地の中に、シャキッとした果肉の食感を残したりんごあんと軽やかな生クリームを包み込み、秋にぴったりの上品な和洋折衷スイーツに仕上がっています。
500層のパイ生地と特製りんごあんのこだわり
職人の技と北海道産素材が結集した美味しさのポイントは以下の通りです。
バター香る500層の特製パイ生地
バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、0度で一晩寝かせてからじっくり焼き上げ。薄皮ながらもしっかりとした食感としっとり感を両立し、あんことクリームを絶妙に引き立てます。
果肉入りりんごあん×北海道産生クリーム
りんご本来の爽やかな甘みと酸味を活かしたジャムに白あんをブレンド。さらに果肉を加えることで、みずみずしいフルーティーな香りと軽やかな後味を実現しました。
商品情報・販売店舗データ一覧
「生ノースマン りんご」の価格および取扱店舗一覧は以下の通りです。
| 項目 | 詳細情報 |
|---|---|
| 商品名 | 生ノースマン りんご |
| 価格 | 4個入 1,400円（税込）※JR東京駅店は保冷資材付き1,580円（税込） |
| 販売期間 | 2026年9月5日(土)～11月下旬予定（※JR東京駅店は9月30日(水)まで） |
| 消費期限・保存方法 | 製造日から3日 / 要冷蔵（10℃以下） |
| 取扱店舗（直営4店） | 千秋庵 本店、新千歳空港店、ノースマン 大丸札幌店、ノースマン JR東京駅店 |
| 購入制限 | 大丸札幌店はお1人様2箱まで（※大丸札幌店HPにてWEB予約受付あり） |
購入時のポイント・手土産のすすめ
要冷蔵（10℃以下）商品で消費期限は製造日から3日間。新千歳空港店やJR東京駅店でも販売されるため、旅行や出張の特別な手土産に最適です。
大丸札幌店では8月28日頃より公式HPにてWEB予約画面が公開されるため、確実に手に入れたい方は事前予約の活用がおすすめです。
まとめ・公式リンク
105周年の歴史と挑戦が詰まった「生ノースマン りんご」。北海道旅行のお土産や東京駅でのご褒美スイーツに、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか！
・千秋庵製菓 公式サイト：千秋庵製菓 公式ホームページ
・大丸札幌店 公式サイト：大丸札幌店 公式ページ