【青森】2026年9月12日オープン｜すたみな太郎弘前店が全面改装！「PREMIUM BUFFET」として進化する焼肉・寿司食べ放題の魅力を解説

青森県津軽エリアで長年親しまれてきた食べ放題の名店が、ワンランク上の上質空間へ劇的な進化を遂げます！

株式会社江戸一は、青森県弘前市の国道7号沿いに位置する「すたみな太郎 弘前店」を全面改装し、2026年9月12日（土）に「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 弘前店」としてリニューアルグランドオープンいたします。従来の気軽な食べ放題の楽しさはそのままに、お肉や寿司のクオリティを大幅に引き上げたプレミアムビュッフェ業態への刷新。シルバーウィークのお出かけやご家族での外食にぴったりの注目リニューアルの見どころをご紹介します。

お肉も寿司も大幅アップグレード！「PREMIUM BUFFET」の進化ポイント

新しく生まれ変わる「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET」では、ビュッフェ台に並ぶメニューの質と種類が格段にパワーアップしています。

進化したプレミアムビュッフェの魅力

• 厳選されたプレミアム肉：ジューシーな旨味が広がる牛タンや厳選牛ロースなど、肉質にこだわった焼肉ラインナップ。
• 職人仕込みの鮮度際立つお寿司：人気のサーモンやマグロをはじめ、ネタの鮮度とシャリの美味しさにこだわった握り寿司コーナー。
• 手作りデザート＆サイドメニュー：大人気の手作りワッフルや綿菓子に加え、季節のケーキやソフトクリームなどデザートバーがさらに充実。
• 落ち着いたモダンな店内空間：従来の店舗イメージを一新し、ゆったりとお食事を楽しめるシックで心地よい客席レイアウトへ刷新。

シルバーウィークの外食にも最適！三世代で楽しめる食のテーマパーク

自分で好きなお肉を焼き、好きなお寿司を選び、自分好みのパフェやラーメンを作る楽しさはすたみな太郎ならではの醍醐味。小さなお子様からご年配の方まで、誰と行っても全員が笑顔になれる充実のメニュー構成です。

リニューアルオープンのチェックポイント

• オープン日時：2026年9月12日（土）ランチタイムより営業開始。
• 混雑対策：リニューアル直後の週末およびシルバーウィーク期間中は混雑が予想されますので、早めの時間帯でのご来店がおすすめです。

店舗概要

店舗名称	すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 弘前店
リニューアルオープン日	2026年9月12日（土）グランドオープン
所在地	青森県弘前市大字高田3丁目1-4
営業時間	ランチ 11:30 〜 16:30（入店受付15:00まで）／ディナー 16:30 〜 22:00（入店受付21:00まで）
駐車場	専用無料駐車場完備
支払い方法	現金、各種クレジットカード、電子マネー、バーコード決済

アクセスガイド

「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 弘前店」は、弘前市街地を結ぶ幹線道路「国道7号線」沿いのアクセス至便な立地です。

• お車をご利用の場合：
  • 東北自動車道「大鰐弘前IC」より車で約15分。
  • 国道7号線沿い、敷地内に広々とした専用駐車場を完備しています。
• 公共交通機関をご利用の場合：
  • JR奥羽本線「弘前駅」城東口より車・タクシーで約7分。
  • 弘南バス「高田」停留所下車、徒歩約3分。

まとめ・公式案内

2026年9月12日にプレミアムビュッフェとして再始動する「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 弘前店」は、お肉・お寿司・スイーツのすべてが贅沢にグレードアップした注目のバイキングレストランです。お腹いっぱい美味しいものを満喫しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

詳しい料金プランやメニュー内容については、すたみな太郎公式サイトをご確認ください。

公式サイト：すたみな太郎 公式ホームページ