【福岡・博多】9月18日発売｜THE CITY BAKERY キャナルシティ博多限定「ゆず味噌ガーリックバゲット」

ニューヨーク発祥の実力派ベーカリー「THE CITY BAKERY（シティベーカリー）」福岡より、福岡限定で絶大な人気を誇る『明太ガーリックバゲット』に続く“第二の明太フランス”として、新感覚の和洋折衷パン『ゆず味噌ガーリックバゲット』が誕生しました。2026年9月18日(金)から10月18日(日)までの1ヶ月間、「THE CITY BAKERY キャナルシティ博多」にて1日20本限定で発売されます。キャナルシティ博多館内の食のセレクトショップ「GOOD MARKET KYUSHU」および大分県の老舗醤油蔵との出会いから生まれた注目の新作パン。その魅力と購入方法をまとめました。

1日20本限定！木桶仕込み「ゆずこしょう味噌」×ガーリックバター

九州ならではの伝統調味料の旨みと、職人が焼き上げる本格バゲットが絶妙に融合した逸品です。

• 伝統の木桶仕込み「ゆずこしょう味噌」を使用: 70年以上の歴史を持つ大分県九重町の老舗「麻生醤油醸造場」と「GOOD MARKET KYUSHU」が共同開発した特製味噌を採用。九州産完熟ゆずを使用した柚子胡椒のキレのある爽やかな香りと辛味に、にんにく味噌の芳醇なコクが凝縮されています。
• 外はカリッと香ばしく、中はもっちりジューシー: 職人が粉や水分量を微調整して焼き上げたバゲットの内側に、ゆずこしょう味噌と濃厚なガーリックバターを閉じ込めています。リベイク（温め直し）するとバターと味噌がジュワリと染み出し、食欲をそそる香りが広がります。
• お食事やお酒のお供にも最適: パンとしての美味しさはもちろん、程よいピリ辛さとコク深い旨みは、キリッと冷えた白ワインやビールのおつまみとしても相性抜群です。
• 1日わずか20本のプレミアム限定: 丹精込めて手作りされるため、1日の販売数はわずか20本限定。価格は1本380円（税込410円）です。

「GOOD MARKET KYUSHU」との店舗間コラボキャンペーン

キャナルシティ博多館内の連携企画として、お得な引換券プレゼントが実施されます。

お買い上げで無料引換券プレゼント
キャナルシティ博多イーストビル2Fに移転オープンした「GOOD MARKET KYUSHU」にて、店内商品を3,000円（税込）以上ご購入いただいたお客様を対象に、各日先着10名様限定で「THE CITY BAKERY キャナルシティ博多」で引き換えできる『ゆず味噌ガーリックバゲット引換券』がプレゼントされます（※引換期間：9月18日～10月18日予定、当日レシートのみ有効）。

THE CITY BAKERY キャナルシティ博多 店舗概要

商品名	ゆず味噌ガーリックバゲット（キャナルシティ博多限定）
販売期間	2026年9月18日(金)～10月18日(日)予定
価格	380円（税込410円）※1日20本限定
販売店舗	THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
所在地	福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多 グランドビルB1F KUOHKA内
営業時間	8:00～22:00
最寄り駅	福岡市地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」徒歩約3分、JR「博多駅」徒歩約10分
運営会社	株式会社フォンス

まとめ・公式案内ページ

明太フランスに匹敵する、福岡・九州ならではの新たなご当地名物バゲットです。1日20本限定のため、気になる方は午前中の早めの時間帯のご来店がおすすめです。詳しい施設案内はキャナルシティ博多公式サイトをご確認ください。

【公式案内ページ】
・キャナルシティ博多 ショップ案内：THE CITY BAKERY キャナルシティ博多 公式店舗案内