鰹節の最高級品「本枯本節（ほんかれほんぶし）」の生産量日本一を誇る指宿市。
この「カツオの聖地」に、全国の有名産地が集結するイベントが開催されます。
「第5回 全国カツオまつりサミットin指宿」が、2025年12月6日（土）・7日（日）に行われます。
特に注目なのは、12月7日（日）に「ふれあいプラザなのはな館」で開催される「全国カツオまつり」。
「いぶすき産業まつり」と同時開催され、食べて、遊んで、カツオ尽くしの一日を楽しめます。
目次（タップで記事に飛びます）
絶対見逃せない！「カツオのたたき」無料ふるまい
会場では、豪快な実演とともに、本場のカツオのたたきが無料で振る舞われます。
先着順ですので、時間をチェックして並びましょう。
- 10:30～：高知県中土佐町「藁焼きたたき」（先着150食）
- 11:30～：指宿市山川「炭焼鰹たたき」（先着200食）
- 13:30～：高知県中土佐町「藁焼きたたき」（先着150食）
全国のカツオグルメ＆マルシェ
気仙沼（宮城）、焼津（静岡）、土佐清水（高知）、日南（宮崎）など、名だたるカツオの町から特産品やグルメが集まります。
主なグルメ・出店
- おかつおうどん（静岡県西伊豆市）
- ゴロゴロ肉鰹炭焼き（宮崎県日南市）
- 勝武士ラーメン（指宿市）：TAKETORA
- いぶから（指宿市）：紅龍
- その他、鰹節や水産加工品の販売多数
体験イベントも充実
お子様も楽しめる体験コーナーも用意されています。
- かつお一本釣りゲーム：鹿児島かつおPRプロジェクト
- 鰹節削り体験：指宿鰹節協会
- ステージ：「カツオ愛」トークセッションや、全国カツオ産地紹介など
開催概要
- イベント名：第5回 全国カツオまつりサミットin指宿
- 開催日：
- シンポジウム：2025年12月6日（土）
- 全国カツオまつり：2025年12月7日（日）
- 時間（7日）：9:00～15:00
- 会場（7日）：ふれあいプラザなのはな館 芝生広場
※いぶすき産業まつりと同時開催 - 住所：鹿児島県指宿市東方9300-1
日本の食文化を支える「カツオ」の魅力を、お腹いっぱい味わってみてはいかがでしょうか。
【参考リンク】
全国カツオまつりサミットin指宿 公式詳細（いぶすき観光ネット）