2026年6月15日〜6月30日開催！スシロー創業祭「スシローの日2026 第二弾」：110円のジャンボとろサーモンと倍切りうなぎで腹一杯の至福

日本の回転すし文化を牽引し続ける「スシロー」が、一年で最も熱い一ヶ月を迎えています。2026年6月、創業月を記念した感謝の祭典『感謝一杯。腹一杯。スシローの日2026 第二弾』が、2026年6月15日（月）より全国の店舗で幕を開けます。今回のフェアは、40年以上にわたり「うまいすし」を追求し続けてきた同社の原点回帰ともいえる、圧倒的なボリュームと品質、そして驚きの価格設定が大きな話題を呼んでいます。

スシローのルーツは、大阪の一軒の立ち寿司「鯛すし」にあります。職人が一貫一貫に魂を込めたあの頃の情熱は、今や日本最大級の回転すしチェーンとなっても、その「しゃり」や「ネタ」へのこだわりの中に脈々と受け継がれています。2026年の創業祭第二弾では、看板メニューの「とろサーモン」をジャンボサイズで提供するほか、価格据え置きでの「倍切り」企画など、まさに「腹一杯」という言葉に偽りないラインナップが揃いました。食のプロフェッショナルとしての視点から、この期間限定の贅沢な品々の魅力を詳しく紐解いていきましょう。

110円からの衝撃。感謝を込めた「ジャンボとろサーモン」と「倍切りうなぎ」

今回のフェアで最大の目玉となるのが、2026年6月15日から提供される「ジャンボとろサーモン」です。スシローでも屈指の人気を誇る「とろサーモン」を、食べ応え抜群のジャンボサイズに切り出し、感謝の特別価格である税込110円〜（※店舗により異なる）で提供します。口の中でとろける脂の甘みと、口いっぱいに広がるサーモンの旨味。このクオリティをこの価格で提供できるのは、創業月という特別な節目だからこそ成し得た、スシローの意地と誇りの表れといえるでしょう。

さらに、スタミナが求められるこれからの季節に嬉しいのが「倍切り！うなぎの蒲焼き」です。スシロー特製の蒲焼きだれでじっくりと焼き上げられたうなぎを、通常の約2倍という驚愕のサイズでカット。驚くべきは、サイズが2倍になってもお値段は据え置き（税込180円〜）という点です。ふっくらとした身の質感と、甘辛いタレがシャリと絡み合う贅沢な一貫は、まさに「腹一杯」のコンセプトを体現しています。どちらも販売予定総数が数百万食と設定されていますが、完売必至の人気が予想されるため、早めの来店が推奨されます。

一皿で三つの物語。趣向を凝らした「3貫盛り」の競演

スシローの創業祭を彩るもう一つの主役が、多彩な味わいを一度に楽しめる「3貫盛り」シリーズです。2026年6月15日からは、異なる個性を放つ3つのプレートが登場します。まず、ファミリー層に絶大な支持を受けるのが「サラダ3貫盛り（税込120円〜）」です。かに風サラダ、コーン、ツナサラダという、スシローが長年磨き上げてきた定番のサラダ軍艦を食べ比べできる、安心感と満足感に満ちた一皿です。

肉好きの方には「肉のチーズマヨ炙り3貫盛り（税込200円〜）」がおすすめです。ハンバーグ、グリルチキン、牛塩カルビという人気の肉ネタに、チーズとマヨネーズを合わせて炙ることで、香ばしさとコクを極限まで引き出しています。また、女性や若年層に人気の「アボカドオニオンマヨ3貫盛り（税込260円〜）」は、サーモン、えび、生ハムというアボカドと相性抜群のネタを揃えました。シャキシャキのオニオンと濃厚なマヨネーズが織りなすハーモニーは、回転すしならではの創作の楽しさを教えてくれます。これらの一皿一皿には、単なる「盛り合わせ」を超えた、味の構成への緻密な計算が隠されています。

貝好きを唸らせる「貝づくし5貫盛り」と、店内で揚げる「特大えび天巻」

2026年6月15日からのラインナップには、通好みの贅沢な一皿も用意されています。「貝づくし5貫盛り（税込680円〜）」は、まさに貝の博覧会。蒸し帆立貝柱の焦がし醤油、ボイルはまぐりの甘だれがけ、天然つぶ貝、大赤貝の梅しそかつお、そして希少なタイラギ貝。食感の違いや磯の香りのグラデーションを、この一皿で堪能できます。これはお持ち帰り対象外の、店内飲食限定の特別な体験です。

また、職人の「揚げ」の技術が光るのが「特大えび天巻 特製マヨソースがけ（税込450円〜）」です。店内で一本ずつ丁寧に揚げる頭付きの特大えび天を、大胆に巻き寿司に仕立てました。サクサクの衣とプリプリの身、そして特製マヨソースのアクセント。さらに「天然あかすえび包み（税込120円〜）」など、海老の鮮度と甘みを活かしたメニューも充実しています。これらの商品は、スシローが掲げる「すしに真っすぐ！」という姿勢が、細部の調理工程にまで行き届いていることを証明しています。

“SUSHIRO Cafe”の矜持。専属パティシエが贈る「プリンアラモードパフェ」

スシローの魅力は、すしだけではありません。スイーツブランド「SUSHIRO Cafe」では、年間約50種類もの新作を生み出す専属パティシエたちが、その技術を競っています。2026年6月15日に登場する「プリンアラモードパフェ（税込380円〜）」は、昭和レトロな雰囲気を現代の感性で再構築した自信作です。

開発に携わるのは、一流ホテルのレストランや有名パティスリーで経験を積んだ月輪ひかり氏、作田潤一氏、佐藤真衣子氏、内平愛理氏といった精鋭たち。彼らは製菓の専門知識を活かし、回転すしのレーンを流れても品質が損なわれず、かつ食後のデザートとして最適なボリュームと甘さのバランスを追求しています。今回のパフェも、滑らかなプリンとフルーツの彩りが、どこか懐かしくも新しい「わくわく」を届けてくれます。すしを腹一杯食べた後でも、別腹で楽しみたくなる。そんな魔法のようなスイーツが、創業祭の最後を華やかに締めくくってくれます。

「スシローの日2026 第二弾」開催概要

イベント名	感謝一杯。腹一杯。スシローの日2026 第二弾
開催期間	2026年6月15日（月）～6月30日（火）
主な目玉商品	・ジャンボとろサーモン（110円〜） ・倍切り！うなぎの蒲焼き（180円〜） ・3貫盛りシリーズ（120円〜）
限定スイーツ	プリンアラモードパフェ（380円〜）
販売予定数	ジャンボとろサーモン：361万食 / 倍切りうなぎ：242万食（完売次第終了）
対象外店舗	スシロー To Go、京樽・スシロー
公式サイト	あきんどスシロー 公式サイト

アクセスガイド：お近くのスシローを賢く利用するために

「スシローの日2026 第二弾」は、全国のスシロー店舗で開催されます。期間中は大変な混雑が予想されるため、事前の準備がスムーズな食事の鍵となります。

公式アプリと予約システムの活用

• 「スシローアプリ」での予約： 行きたい店舗の混雑状況をリアルタイムで確認し、事前に「今から行く」または「後で行く」予約を済ませておくことで、店内の待ち時間を大幅に短縮できます。
• お持ち帰り予約： 「ジャンボとろサーモン」や「倍切りうなぎ」など、一部の人気ネタはお持ち帰りも可能です。アプリから注文し、指定の時間に店舗のロッカー等で受け取ることで、ご自宅でも創業祭の味を楽しめます（※一部商品は店内限定）。

駐車場と店舗選びのポイント

スシローは郊外型のロードサイド店舗から、都市部の駅前店舗まで幅広く展開しています。郊外店舗の多くは無料の大型駐車場を完備しており、ご家族での来店に最適です。一方、都市型店舗（秋葉原中央通り店など）では、お持ち帰りサービスの内容が異なる場合や、価格設定が都市型価格となる場合があるため、事前にアプリや公式サイトで各店舗の詳細を確認しておくことをお勧めします。2026年6月の梅雨時期、雨の日でも快適に過ごせる広い店内で、心ゆくまで「うまいすし」を堪能してください。

まとめ：2026年6月、スシローが贈る「40年目の感謝」を受け取る

2026年6月15日から始まる『スシローの日2026 第二弾』は、単なる割引フェアではありません。それは、大阪の小さな寿司屋から始まったスシローが、40年以上の歳月をかけて築き上げてきた「お客様への誠実さ」の証明です。110円のジャンボとろサーモン一貫に込められた、仕入れの努力と職人の技。そして、専属パティシエたちが試行錯誤を重ねて作り上げたパフェ。

「すしに真っすぐ！」という言葉通り、愚直に美味しさを追求するその姿勢が、私たちに「腹一杯」の幸せを届けてくれます。2026年の初夏、大切な家族や友人と共に、あるいは自分へのご褒美に。スシローが用意した最高の舞台で、心もお腹も満たされる至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。完売となる前に、ぜひお近くの店舗へ足を運んでみてください。

最新の在庫状況や店舗ごとの価格については、公式サイトをご確認ください。

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