【東京都千代田区】2026年7月4日(土)〜9月27日(日)開催！東京ミッドタウン日比谷「あいぱく® TOKYO」で味わう、極上のクラフトソフトクリームとご当地アイス

2026年7月4日(土)から9月27日(日)までの期間、東京・日比谷のランドマーク「東京ミッドタウン日比谷」の日比谷ステップ広場にて、日本最大級のアイスクリームイベント「あいぱく®」から生まれた専門ブランド『あいぱく® TOKYO POPUP STORE』がオープンします。

劇場や映画館、緑豊かな日比谷公園など、文化と自然が調和するこの街で、夏の新たな立ち寄りスポットとして誕生する本ストア。全国各地の生産者と連携し、厳選した素材で作り上げる極上の「クラフトソフトクリーム」や、各地のソウルアイスを心ゆくまで堪能できる、アイスクリーム好きにとってまさに「楽園」のような空間です。

最高峰のマシンで実現！なめらかなプレミアム・クラフトソフト

『あいぱく® TOKYO』が提案するソフトクリームは、素材へのこだわりと最新技術の融合によって生まれます。使用するのは、ソフトクリーム界の最高峰といわれるイタリア「カルピジャーニ社」製マシン。ミックスの特性に合わせて空気含有量（オーバーラン）を繊細に調整することで、乳本来の濃厚な味わいと、シルクのように滑らかな口当たりを両立させています。

ポップアップのスタートを飾るのは、全国から厳選されたこだわりの2種類です。

• 北海道・十勝「菊地ファーム」のクラフトソフト：放牧によりストレスフリーな環境で育った牛の新鮮な生乳を使用。搾ったその日に加工する鮮度抜群のミルクは、やさしい甘みとコクが際立つ逸品です。
• 長崎「ニューヨーク堂」の幻の長崎カステラ生ソフト：長崎の老舗が手がける、地元産ブランド卵「太陽卵」を贅沢に使用した生ソフト。濃厚な卵の風味とカステラを思わせる上品な甘さが特徴の、店舗でも提供が希少な幻のメニューです。

「アイスマニア協会」が厳選したご当地アイスの世界

本ストアは、年間1,000種類以上のアイスを食す「アイス評論家」であるアイスマン福留氏が代表理事を務める、一般社団法人「日本アイスマニア協会」が監修しています。会員数13,500名を超えるネットワークを活かし、全国各地で愛されている珠玉のご当地アイスをセレクト。東京都内ではなかなか味わえない、その土地ならではの個性あふれるフレーバーに出逢えます。

買い物の合間や映画鑑賞後の余韻に浸りながら、広々とした日比谷ステップ広場で味わうアイスは格別。夏の青空の下で楽しむソフトクリームは、日比谷散策をより彩り豊かなものにしてくれるはずです。

開催概要

店名	あいぱく® TOKYO POPUP STORE
営業期間	2026年7月4日(土)～9月27日(日)
営業時間	11:30～20:00 ※予告なく変更となる場合があります
場所	東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場（大階段上）
決済方法	完全キャッシュレス（現金利用不可）

アクセスガイド

• 公共交通機関でのアクセス：東京メトロ千代田線・日比谷線・都営地下鉄三田線「日比谷駅」直結。東京メトロ有楽町線「有楽町駅」からも徒歩約4分とアクセス抜群です。
• 留意点：完全キャッシュレス店舗のため、クレジットカード、各種スマホ決済、電子マネーをご用意の上ご来店ください。
• 公式情報：最新のメニューや営業状況については公式サイト、または公式X（@i89fes）にて随時更新されます。

まとめ：日比谷の夏を彩る「アイスの楽園」へ

文化とトレンドが集まる日比谷の街に、この夏誕生する特別なソフトクリームスタンド。こだわりの生乳から作られるプレミアムな体験と、日本各地の想いが詰まったアイスクリームが、日比谷の散策をより一層心地よいものにしてくれます。2026年夏のひととき、ぜひ東京ミッドタウン日比谷で、あなただけのお気に入りのアイスを見つけてください。