【実食レポート追記】プロ顔負けの学園祭「中村祭」が11/14(金)～16(日)に開催！【中村調理製菓専門学校・福岡市】

福岡市中央区の「中村調理製菓専門学校」と「中村国際ホテル専門学校」が合同開催する、例年約8,000名が来場する大好評の学園祭「中村祭」が、2025年も開催されます。

学生たちが日頃の学びの成果を発揮する、プロ顔負けのレストラン、パン・スイーツ販売、各種体験コーナーなど、楽しい企画が満載です。入場無料でどなたでもご参加いただけますので、ぜひご来場ください。

中村祭 開催概要

• イベント名｜中村祭
• 日時｜
  • 2025年11月14日（金） 13：00～16：00
  • 2025年11月15日（土） 10：00～16：00
  • 2025年11月16日（日） 10：00～15：00
• 場所｜中村調理製菓専門学校・中村国際ホテル専門学校
• 住所｜福岡県福岡市中央区平ao 2-1-21
• アクセス｜西鉄「薬院駅」・「平尾駅」から徒歩約7～8分 / 西鉄バス「一本木」バス停から徒歩1分
• 参加｜入場無料、事前申込不要、入退場自由
• 公式サイト｜中村祭 公式サイト
• 公式Instagram｜@nakamura_fes

イベント一覧

◆ レストラン・カフェ

• 西洋料理レストラン Enchante（アン シャンテ）
• 中国料理レストラン 華心（かしん）
• 日本料理ランチ 和食堂 どん☆でん
• 和洋中フードコート 食のワールドフェスタ
• カレーランチ アジアンカレールート～印・日・錫の香り～
• 製菓カフェ N café
• バー Le Bar Rêve ～安らぎと遊びのバーラウンジ～
• なかむら茶房

実食レポート：日本料理ランチ 和食堂 どん☆でん

◆ テイクアウト

• パン販売 ぱんだふる
• 製菓テイクアウト
• 調理テイクアウト（日本・西洋・中国）
• ドリンク販売 Drink Station

購入レポート：製菓テイクアウト　焼菓子Aセット（5個）600円

◆ 体験

• 日本料理体験 お寿司４品
• 西洋料理体験 ガレット・コンプレット
• 中国料理体験 ハリネズミ饅頭
• 製菓体験 にこにこマジパン教室
• 製菓体験 クレープ体験
• ホテル体験 1日バーテンダー体験

◆ ブライダル企画

リアルウエディング（本物の結婚式）
【11/15（土）・16（日）各日11：00～14：00頃】
本物のカップルの結婚式を、中村国際ホテル専門学校ブライダルコースの学生たちがプロデュースします。ウエディングケーキは製菓技術科の学生が担当。学生たちが作り上げる感動の挙式・披露宴をご見学ください。

◆ 展示

パン細工、飴細工、チョコレート細工、シュガークラフト、ウエディングケーキなど、学生たちの技術の結晶が並びます。
★2025福岡県洋菓子技術コンテスト受賞作品も展示！

◆ スペシャルゲストイベント

①「食のプロとコラボ企画」
【11/15（土）12：30～13：30】
博多名物・明太フランスの火付け役「フルフル」の古田真幸 専務をゲストに迎え、学生とトークショーを行います。

② 学生イベント（調理・製菓・ホテル）
学生企画の特別イベント。日ごろの学びの成果を活かしたテクニックをお伝えします。

• 11/15（土）
  • 11:00~12:00 学生が教えるお弁当レシピ
  • 14:00~15:00 学生が魅せる フルーツカット！
• 11/16（日）
  • 11:00~12:00 お家で簡単！クリスマスケーキ
  • 13:00~14:00 学生が作る本格料理&スイーツ