天丼・天ぷら専門店「てんや」は、2025年12月26日（金）よりグランドメニューの大幅改定を実施します 。今回の改定では、麺メニューの「つゆ」を全面的に刷新するほか、人気メニューの復活や看板商品のリニューアルが行われます 。
目次（タップで記事に飛びます）
てんや 国内店舗で12月26日よりグランドメニュー改定とブランド刷新を実施
今回の改定は、新たなブランドコンセプト「天丼・天ぷらを食べる喜びでより幅広いお客様の心を豊かに」に基づいたものです 。ロゴマークも「天丼てんや」から「てんや」へと簡略化され、専門性と親しみやすさを強調したデザインへ順次変更されます 。
「藪そば・うどんのつゆ」を一新し天ぷらとの相性を追求
2025年2月より導入された「藪そば」に合わせ、つゆの風味を徹底的に追求しました 。出汁の風味やかえしのバランスを見直し、揚げたての天ぷらと互いに引き立て合う味わいへと進化しています 。
- 冷たいそばつゆ：鯖と煮干し感をアップし、キレのある力強い味わいへ 。
- 温かいうどんつゆ：抽出製法を変更し、だしの香りを強く感じるすっきりとした味わいへ 。
人気メニューの復活と定番商品の進化
多くの要望があった「海鮮かき揚げ」が復活するほか、看板商品もより満足度の高い内容へアップデートされます 。
- 海鮮かき揚げ天丼（990円）：むきえび、イタヤ貝、いか、三つ葉を使用した人気メニューが改良を経て復活 。
- てんやの天丼（690円）：従来の「天丼」から名称変更し、白身魚の「きす」を半身から「1尾の開き」に変更して贅沢感を向上 。
- 鶏と舞茸の天丼（630円）：持ち帰り限定だった人気メニューが店内グランドメニューに初登場 。
主なリニューアル・新価格メニュー（税込）
| 商品名 | 価格 | 備考 |
|---|---|---|
| てんやの天丼 | 690円 | きすを1尾の開きに変更 |
| 海鮮かき揚げ天丼 | 990円 | 待望の定番復活 |
| オールスター天丼 | 830円 | 10代目の改良モデル |
一部商品（いろどり天丼など）については価格改定も実施されます 。新たな装いと味で進化を続ける「てんや」の新しい門出を、ぜひ店頭でお楽しみください 。