【大分・カレーイベント】2025年3月29日(金)・30日(土)「南インド研修発表会」隠れ家的なカレー店ニルヴァーナで開催！南インド料理を味わいながら文化を学ぼう

大分県中津市で本格南インド料理を体験！「南インド研修発表会」開催

大分県中津市にある「南インド風スパイスカレー ニルヴァーナ」では、店主が南インドで学んだ本格的な料理と文化を紹介する「南インド研修発表会」を定期的に開催しています。

南インド研修発表会とは？

店主が実際に南インドで体験した料理や文化を、現地の味を再現したミールス形式の料理と共に紹介するイベントです。参加者は、南インドの食文化に触れながら、店主の体験談を聞くことができます。

次回の開催情報（2025年3月）

• 開催日時: 2025年3月29日(金)・30日(土) 17:00～
• 場所: ニルヴァーナ店舗
• 参加費: 2,000円
• 定員: 各日8名
• 内容: 南インドで学んだ料理 (ミールス形式を予定) と、現地での食事、文化に関するお話
• 予約方法: DMまたは電話
• 告知Instagram: https://www.instagram.com/p/DHZ9a3jSO82/

(※今後の開催予定については、店舗の公式Webサイト、SNSなどでご確認ください。)

「南インド風スパイスカレー ニルヴァーナ」について

「南インド風スパイスカレー ニルヴァーナ」は、オーダーカーテンやインテリアのお店「かーてんはうす」の一角で営業している、隠れ家的なカレー店です。大分県北部では珍しい南インド風の料理を提供しており、アーユルヴェーダの考えに基づいた、身体に優しいスパイスカレーが楽しめます。

店舗情報

• 店名: 南インド風スパイスカレー ニルヴァーナ
• 住所: 大分県中津市新博多町１７３１−３ かーてんはうす内
• 電話番号: 090-2855-8407
• 営業時間: 11:30～16:00 (テイクアウトは19:00まで、要電話予約)
• 定休日: 水曜日
• 公式Webサイト: https://gnosgnisa.wixsite.com/nirvana
• 公式Instagram: https://www.instagram.com/nirvana_spicecurry/
• 公式YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCfw8jKlXMjydRnU5u6YgP-w

まとめ

「南インド研修発表会」は、本格的な南インド料理と文化を体験できる貴重な機会です。ぜひ「南インド風スパイスカレー ニルヴァーナ」に足を運んで、本場の味と文化に触れてみてください。