いつもの、ふわとろな親子丼に、驚きの食感と香りが加わりました。 丼ぶりと京風うどんの「なか卯」が、8月20日（水）AM11:00より、新作「炭火やげん軟骨親子重」を販売開始します。
■ 主役は「炭火やげん軟骨」のコリコリ食感
今回の新作の主役は、なか卯自慢のふわとろ親子丼の上に、大胆にトッピングされた「炭火やげん軟骨」です。
九州産の若鶏の肉付きの良いやげん軟骨を、まろやかな塩味で味付けし、炭火でじっくりと焼き上げています。一口食べれば、鼻に抜ける香ばしい炭火の香りと、やげん軟骨ならではの「コリコリ」とした食感が、いつもの親子丼を全く新しい体験へと進化させます。
食べ応えのある大ぶりの鶏肉と、ふわとろの卵、そしてコリコリのやげん軟骨。三位一体の味わいが、ごはんが止まらなくなる美味しさを生み出しています。
■ 「追い卵」でさらに濃厚に！
さらに、濃厚な「こだわり卵」のコクを追加できるバリエーションも同時に登場します。
- とろたま炭火やげん軟骨親子重（並盛 780円）
- 温たま炭火やげん軟骨親子重（並盛 790円）
■ 商品概要
- 商品名: 炭火やげん軟骨親子重
- 価格: 並盛 690円（税込）～
- 発売日: 2025年8月20日（水）AM11:00～
- 販売店舗: なか卯の442店舗（一部店舗を除く）
- 公式サイト: https://www.nakau.co.jp/jp/index.html
