【なか卯】4/28〜販売開始「痺辛麻辣（シビカラマーラー）冷やし担々うどん」刺激的な本格派が登場

汗ばむ陽気が増えてくるこの時期、無性に食べたくなるのが「辛くて冷たい」麺料理。
丼ぶりと京風うどんの「なか卯」から、2026年4月28日（火）AM11:00より、刺激的な新メニュー『痺辛麻辣（シビカラマーラー）冷やし担々うどん』が登場します。

夏の定番「冷やし担々うどん」をベースに、スパイスの香りと痺れる辛さを追求した本格派。忙しい仕事の合間や、家族での週末ランチに役立つ実用情報を整理しました。

「痺辛麻辣冷やし担々うどん」の魅力

今回の新商品は、ただ辛いだけではない「層のある味わい」が特徴です。

• 7種のスパイスを使用した麻辣だれ：
  クミンや八角など、7種類のスパイスをブレンド。濃厚な担々スープに、奥行きのある痺れる辛さとコクがプラスされています。
• シャキシャキの白髪ねぎ：
  食感のアクセントとして、白髪ねぎをトッピング。ねぎ特有の程よい辛みが、麻辣だれの刺激をより一層引き立てます。
• 本格四川風のやみつき感：
  つるっとしたのど越しのうどんに、旨辛なタレがよく絡みます。暑さで食欲が落ち気味な時でも、箸が止まらなくなる一杯です。

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選べるバリエーションと価格一覧

うどんだけでなく、のど越しの良い「二八そば」も選べるのが嬉しいポイント。マイルドに楽しみたい方は「温たま」付きがおすすめです。

商品名	小	並	大
痺辛麻辣冷やし担々うどん	530円	690円	790円
痺辛麻辣冷やし担々そば	630円	790円	910円
温たま痺辛麻辣冷やし担々うどん	640円	800円	900円
温たま痺辛麻辣冷やし担々そば	740円	900円	1,020円
※価格は全て税込です。

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現場で役立つ！利用シーン別アドバイス

現場の使い勝手を重視する視点から、3つのポイントをまとめました。

1. テイクアウト（お持ち帰り）OK：
   全サイズお持ち帰り可能です。お家やオフィスでゆっくり本格四川風の味を楽しめます。
2. 小サイズの活用：
   「小」サイズ（530円〜）があるため、なか卯自慢の親子丼や牛丼と一緒に「サイドメニュー」として楽しむのも賢い選択です。
3. 二八そばの選択：
   より、のど越しを重視したい日は「そば」への変更がおすすめ。二八そば特有の風味が、スパイスの香りと意外な相性の良さを見せてくれます。

最後に

全国446店舗で展開されるなか卯の新作。身近な場所で、これほどまでに本格的な「痺辛」が味わえるのは、辛党にはたまらないニュースです。連休前のパワーチャージに、刺激的な一杯をぜひ試してみてください。

一部店舗では価格が異なる場合があります。詳細はなか卯 公式サイトをご確認ください。