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2026年2月12日から4日間、表参道ヒルズにて「北海道地チーズ博2026」が開催。都内最大級の規模で約50社300種の地チーズが集結します。ワンコインで5種を選べる食べ比べ企画や、生産者直売マーケット、限定コラボメニューなど、チーズ尽くしの祭典です。

2026年2月13日〜15日、上野恩賜公園で「ウエノデ.パンダ春節祭2026」が開催。世界各地のパンダを集めるシールラリーや、本場「ガチ中華」の屋台、伝統の飴細工体験など、パンダ愛と春節の活気が満載の3日間。入場無料・雨天決行です。

2026年2月14日・15日、銀座の「THE NIIGATA」にて燕市のPRイベントが開催。燕産の日本酒テイスティングや、職人技が光る酒器・カトラリーの展示販売が行われます。市長も来場する2日間、ものづくりの街・燕の魅力を五感で味わう体験型イベントです。

2026年2月18日・19日、赤坂インターシティAIRにて「ふるさとマルシェ2026」が開催。全国の特産品やグルメが集うなか、山口県下関市からは2025年度グッドデザイン賞を受賞した「宝石ピクルス」が出店。シェフ監修の美しすぎる瓶詰めを直接選べるチャンスです。

2026年2月19日から24日まで、東武百貨店 池袋本店にて「バウムクーヘン博覧会 2026」が開催。全国47都道府県の160ブランドが集結し、AI職人による焼きたてバウムや、限定のミニバウム詰合せセットが登場。人気投票「総選挙」や体験型イベントも。

2026年2月16日より、銀座三越で「GINZA COFFEE FESTIVAL 2026」が初開催。全国から33のコーヒーショップが集結し、ネルドリップの職人技や飲み比べを楽しめます。限定のテイスティングセットや人気スイーツ、ハンバーガーとのマリアージュも必見です。

2026年3月7日・8日、大阪城公園にて「ベトナムフェスティバル 2026 大阪」が開催されます。ベトナムのトップシンガーLÂM BẢO NGỌCらによる圧巻のステージや、70ブースに及ぶ本場グルメ、伝統文化展示など「今のベトナム」を五感で楽しめる2日間です。

2026年2月22日、新居浜市総合福祉センターにて「テト祭りを楽しもう！」が開催されます。ベトナム出身の国際交流員と共にお正月を祝い、伝統的なちまき作りを体験できる貴重な機会。事前申込制（2/8締切）のため、気になる方は早めのチェックがおすすめです。

2026年2月21日・22日の2日間、群馬県庁にて「ぐんまベトナム交流祭2026」が開催されます。ベトナムの正月「テト」をテーマに、フォーやバインミーなどの本場グルメ、伝統舞踊、国技「ボビナム」の演武など、異文化を五感で楽しめる企画が満載です。

2026年2月15日、安芸高田市のマルシン クリスタルアージョにて、ベトナムの旧正月を祝う「第3回ベトナムテト」が開催。ベトナム人にとって最も重要な祝祭の習慣を、本場の食やステージイベントを通じて体験できます。多文化交流を深める特別な一日です。