【全国】2026年6月9日発売！すき家「おんたまビビンバ牛丼」どっさり野菜と旨辛タレのやみつき“あいもり”

2026年6月7日

梅雨のジメジメとした暑さで体力が奪われがちになり、スタミナ満点のガッツリとした食事が恋しくなる季節。全国の牛丼チェーンすき家にて、食欲をそそる旨辛な新メニューが登場します。2026年6月9日（火）AM9:00より、全国の店舗にて「おんたまビビンバ牛丼」の販売が開始されます。

この商品は、ごはんが進む味わいの牛肉とおかずを一杯の丼でガッツリ楽しめる、すき家の大人気“あいもり”牛丼シリーズの第2弾です。どっさり入った野菜のシャキシャキ食感と、おんたまのまろやかさが絶妙に調和した、やみつきになる一杯の見どころやバリエーションメニュー、詳細情報を詳しくご紹介します。

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すき家の“あいもり”牛丼第2弾！「おんたまビビンバ牛丼」とは？

「おんたまビビンバ牛丼」は、すき家が誇る直火焼きの技術と伝統のタレで煮た牛肉に、韓国風のビビンバを組み合わせた、ボリューム満点の新感覚牛丼です。2026年6月9日（火）AM9:00より、全国のすき家1,967店舗（予定、一部店舗を除く）にて一斉に販売が開始されます。

最大の特長は、秘伝のタレで煮た牛肉と、旨辛なキムチ、ゴマ油の風味が豊かな大根と人参のナムル、そしてほうれん草の3種の具材を贅沢に“あいもり”にしていることです。仕上げにピリ辛のコチュジャンだれをかけ、おんたまを添えることで、まろやかさとスパイシーさが絶妙に調和した、やみつきになる味わいに仕上げています。

6月は気温や湿度が上がり、食欲が落ちがちな季節。シャキシャキとした野菜の食感と、食欲をそそるゴマ油やコチュジャンの風味が、夏バテ防止のスタミナ補給にぴったりです。テイクアウト（お持ち帰り）にも対応しているため、お家でのんびり楽しむのにも最適です。

のりフレーク付きやシンプル版も！全4種のビビンバ牛丼ラインナップ

今回のフェアでは、お好みに合わせて選べる全4種類のビビンバ牛丼がラインナップされています。カタログ的な紹介ではなく、それぞれの特徴を文章でご紹介します。

看板メニューの「おんたまビビンバ牛丼（並盛790円）」は、おんたまを崩しながら具材と牛肉を豪快に混ぜ合わせて食べることで、たっぷりの具材の旨みが調和したおいしさを堪能できます。よりシンプルにビビンバの味わいを楽しみたい方には、おんたまなしの「ビビンバ牛丼（並盛680円）」がおすすめです。さらに、今回の新企画として、香り豊かなやみつきのりフレークをトッピングした「おんたま黒ビビンバ牛丼（並盛830円）」や、そのおんたまなしバージョンである「黒ビビンバ牛丼（並盛720円）」も登場。のりフレークの香ばしさと塩気が、ビビンバの旨味をさらに引き立て、食べ進める手が止まらなくなること間違いなしです。それぞれ並盛、ごはん大盛、特盛の3つのサイズが用意されているため、お腹の空き具合に合わせて選ぶことができます。

サイドメニューも充実！チョレギサラダとセットメニューの魅力

ビビンバ牛丼と一緒に楽しみたい、こだわりのサイドメニューも同時発売されます。

新登場の「チョレギサラダ（単品250円）」は、ゴマ油がきいた風味豊かなドレッシングと、やみつきのりフレークを使用した、さっぱりとしながらもコクのあるサラダです。さらに、このチョレギサラダとみそ汁がセットになった、お得な「チョレギサラダセット（270円）」も用意されています。メインのビビンバ牛丼と組み合わせることで、さらに野菜をどっさりと摂ることができ、栄養バランスも抜群。お家でのテイクアウトや、店舗でのランチ・ディナーをより豊かに彩ってくれます。

「おんたまビビンバ牛丼」販売概要と価格一覧

イベントの基本情報を以下の表にまとめました。2026年6月9日（火）AM9:00からの販売開始となりますので、お出かけの前にぜひご確認ください。

項目	詳細内容
イベント名（商品名）	すき家『おんたまビビンバ牛丼』期間限定販売
発売日	2026年6月9日（火）AM9:00〜［※販売終了時期は未定です］
販売店舗	全国のすき家1,967店舗（予定、一部店舗は価格が異なります）
商品価格（並盛・税込）	・おんたまビビンバ牛丼：790円（ごはん大盛 840円／特盛 1,040円）・ビビンバ牛丼：680円（ごはん大盛 730円／特盛 930円）・おんたま黒ビビンバ牛丼：830円（ごはん大盛 880円／特盛 1,080円）・黒ビビンバ牛丼：720円（ごはん大盛 770円／特盛 970円）
サイドメニュー（税込）	・チョレギサラダ単品：250円・チョレギサラダセット（みそ汁付き）：270円
主催	株式会社すき家（ゼンショーグループ）
公式サイト	すき家公式サイト

まとめ・公式案内

2026年6月9日（火）AM9:00から販売が開始されるすき家の「おんたまビビンバ牛丼」は、秘伝のタレで煮た牛肉と、キムチ、ナムル、ほうれん草の3種の具材を一杯の丼でガッツリ楽しめる、ボリューム満点の“あいもり”牛丼です。おんたまを崩しながら混ぜ合わせて食べるやみつきの味わいや、新登場の「おんたま黒ビビンバ牛丼」、お得な「チョレギサラダセット」など、初夏のスタミナ補給にぴったりなメニューが揃っています。

梅雨の時期の栄養補給や、手軽に野菜をたくさん摂りたい日の食事に、ぜひお近くのすき家店舗、または便利なテイクアウトにてお召し上がりください。詳しいメニューや店舗ごとの価格については、事前に公式サイトをご確認のうえ、ご利用ください。

イベントの詳しい情報やお問い合わせは、以下の公式サイトよりご確認ください。

すき家公式サイトはこちら